Prueba de la vitamina d
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En el siglo XIX, se identificó la deficiencia de vitamina D como la causa de la epidemia de raquitismo en los niños que vivían en las ciudades industrializadas. Este descubrimiento condujo al enriquecimiento de varios alimentos y a la resolución de un importante problema de salud asociado a la carencia de vitamina D. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que la deficiencia y la insuficiencia de vitamina D están asociadas a otras condiciones patológicas en personas de todas las edades. La vitamina D desempeña un papel importante en el desarrollo del esqueleto, el mantenimiento de la salud ósea y el funcionamiento neuromuscular. Dado que los signos y síntomas de la deficiencia de vitamina D son insidiosos o inespecíficos, a menudo no se reconoce ni se trata.
Recomendación clínicaCalificación de la evidenciaReferenciasLa administración de suplementos de vitamina D de 700 a 800 UI al día reduce las caídas en los adultos mayores.B12, 13 La administración de suplementos de vitamina D de 700 a 800 UI al día reduce las fracturas en los adultos mayores.A16-18 Para prevenir la deficiencia de vitamina D, la ingesta recomendada de vitamina D es de 400 UI al día para los bebés y los niños con una exposición solar inadecuada, y de 400 a 600 UI al día para los adultos con una exposición solar inadecuada. Se recomiendan dosis de mantenimiento de 800 a 1.000 UI de vitamina D al día para los adultos con deficiencia de vitamina D, excepto en aquellos con síndromes de malabsorción.C1, 8, 29
Alimentos con vitamina d
Puede obtener la vitamina D de tres maneras: a través de la piel, de la dieta y de los suplementos. El cuerpo forma vitamina D de forma natural tras la exposición a la luz solar. Pero una exposición excesiva al sol puede provocar el envejecimiento de la piel y el cáncer de piel, por lo que muchas personas intentan obtener la vitamina D de otras fuentes.
Una carencia grave de vitamina D también puede provocar otras enfermedades. En los niños, puede causar raquitismo. El raquitismo es una enfermedad rara que hace que los huesos se ablanden y se doblen. Los bebés y niños afroamericanos corren un mayor riesgo de padecer raquitismo. En los adultos, la carencia grave de vitamina D provoca osteomalacia. La osteomalacia causa huesos débiles, dolor de huesos y debilidad muscular.
Los investigadores están estudiando la vitamina D por su posible relación con varias enfermedades, como la diabetes, la hipertensión, el cáncer y las enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple. Es necesario realizar más investigaciones antes de poder comprender los efectos de la vitamina D en estas afecciones.
Si tiene una deficiencia de vitamina D, el tratamiento es con suplementos. Consulte con su proveedor de atención médica sobre la cantidad que debe tomar, la frecuencia con la que debe hacerlo y el tiempo que debe tomarlo.
Enfermedad por deficiencia de vitamina d
El gobierno australiano publica ingestas dietéticas recomendadas (IDR) para todas las vitaminas. Los bebés, los niños, los adolescentes y los adultos de 19 a 50 años deben tomar 5μg (microgramos) de vitamina D al día. Los adultos de 51 a 70 años deben tomar 10μg de vitamina D al día. Los adultos de más de 70 años deben tomar 15μg de vitamina D al día.
La vitamina D es una vitamina liposoluble. Esto significa que puede almacenarse en el cuerpo. También significa que si pasa un par de semanas sin obtener vitamina D de la luz solar o de los alimentos que ingiere, no será necesariamente deficiente.
La carencia de vitamina D puede detectarse mediante un análisis de sangre. Si tienes un nivel bajo de vitamina D, es posible que no experimentes ningún síntoma, pero las autoridades sanitarias australianas recomiendan que las personas con un nivel bajo de vitamina D tomen suplementos, incluso si no presentan ningún signo evidente de carencia.
Hay dos formas principales de vitamina D necesarias para el funcionamiento saludable del organismo. La vitamina D2 (ergocalciferol) procede de fuentes vegetales. La vitamina D2 se encuentra en los alimentos enriquecidos y en algunos suplementos. La vitamina D3 (colecalciferol) es producida por la luz solar en la piel. También se encuentra en algunos alimentos y suplementos de origen animal.
14 signos de deficiencia de vitamina d
La deficiencia de vitamina D o hipovitaminosis D es un nivel de vitamina D inferior al normal. La deficiencia de vitamina D también puede deberse a una ingesta nutricional inadecuada de vitamina D, a trastornos que limitan la absorción de la vitamina D y a trastornos que impiden la conversión de la vitamina D en metabolitos activos, como ciertos trastornos hepáticos, renales y hereditarios[4] La deficiencia afecta a la mineralización de los huesos y provoca enfermedades que los debilitan, como el raquitismo en los niños. También puede agravar la osteomalacia y la osteoporosis en los adultos, aumentando el riesgo de fracturas óseas[1][4] La debilidad muscular es también un síntoma común de la deficiencia de vitamina D, lo que aumenta aún más el riesgo de caídas y fracturas óseas en los adultos[1] La deficiencia de vitamina D está asociada al desarrollo de la esquizofrenia[5].
La vitamina D puede sintetizarse en la piel bajo la exposición de los rayos UVB de la luz solar. El pescado azul, como el salmón, el arenque y la caballa, también son fuentes de vitamina D, al igual que las setas. La leche suele estar enriquecida con vitamina D; a veces, el pan, los zumos y otros productos lácteos están enriquecidos con vitamina D.[1] Muchas multivitaminas contienen vitamina D en diferentes cantidades.