La compra de Whole Foods
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Whole Foods Market IP, Inc, una subsidiaria de Amazon, es una cadena de supermercados multinacional estadounidense con sede en Austin, Texas, que vende productos libres de grasas hidrogenadas y colorantes, sabores y conservantes artificiales[5] Una tienda de comestibles orgánica certificada por la USDA en los Estados Unidos, la cadena es popularmente conocida por sus selecciones orgánicas[6] Whole Foods tiene 500 tiendas en América del Norte y siete en el Reino Unido a partir del 4 de marzo de 2019[actualización][3][7].
En 1978, John Mackey y Renee Lawson pidieron un préstamo de 45.000 dólares a familiares y amigos para abrir una pequeña tienda de alimentos naturales vegetarianos llamada SaferWay en Austin, Texas (el nombre era una parodia de Safeway). Cuando los dos fueron desalojados por almacenar productos alimenticios en su apartamento, decidieron vivir en la tienda. Como la zona era de uso comercial, no había cabina de ducha, así que se bañaban con una manguera conectada al lavavajillas[9][10][11].
Dos años después, Mackey y Lawson se asociaron con Craig Weller y Mark Skiles para fusionar SaferWay con Clarksville Natural Grocery de este último, lo que dio lugar a la apertura del Whole Foods Market original, que incluía productos cárnicos. Con 10.500 pies cuadrados (980 m2) y una plantilla de 19 personas, la tienda era grande en comparación con las tiendas de alimentos saludables habituales de la época[12].
Lista de alimentos de la dieta integral
La comida de hoy en día es demasiado complicada: basta con dar la vuelta a un paquete de algo y mirar la lista de ingredientes para darse cuenta. ¿Debería una ensalada del supermercado llevar tantas cosas? ¿Qué pasó con la simplicidad? Pues bien, ahí es donde entran los alimentos integrales. Son honestos, saludables, sencillos y muy buenos para ti, pero ¿qué son exactamente los alimentos integrales y por qué son tan buenos?
Ahora ya sabes lo que son, pero ¿cómo puedes encontrar e incluir los alimentos integrales en tu dieta? Los siguientes son sólo algunos ejemplos, todos los cuales pueden comprarse fácilmente en su supermercado local.
Incorporar los alimentos integrales a su dieta diaria puede ser un reto. Para muchos de nosotros es más fácil ir al supermercado y coger algo rápido para comer, pero con un poco de búsqueda es bastante fácil encontrarlos. La mayoría de los supermercados tienen una sección dedicada a los alimentos integrales, que suelen estar envasados en prácticas porciones para almuerzos y meriendas.
Siendo realistas, puede ser difícil evitar por completo los alimentos procesados, pero reducirlos puede ser un buen punto de partida; por ejemplo, ¿por qué no disfrutar de algunos de los saludables tentempiés que tenemos en nuestra página web?
Comidas integrales
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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de alimentación, consulte con su proveedor de atención médica o con un dietista registrado, especialmente si tiene una condición de salud subyacente.
Los alimentos integrales son, por lo general, aquellos que se mantienen cerca de su estado en la naturaleza. No tienen azúcares añadidos, almidones, aromatizantes ni otros ingredientes manufacturados. No se producen principalmente en una fábrica; de este modo, son lo contrario de los alimentos procesados.
Al no estar fabricados, los alimentos integrales no están manipulados para crear adicción, como ocurre con muchos alimentos que contienen azúcares añadidos. Elegir principalmente alimentos integrales dará como resultado una dieta nutritiva que es naturalmente más alta en fibra, vitaminas y minerales.
¿Es la carne un alimento completo?
La comida de hoy en día es demasiado complicada: basta con dar la vuelta a un paquete de algo y mirar la lista de ingredientes para darse cuenta. ¿Debería una ensalada del supermercado contener tantas cosas? ¿Qué pasó con la simplicidad? Pues bien, ahí es donde entran los alimentos integrales. Son honestos, saludables, sencillos y muy buenos para ti, pero ¿qué son exactamente los alimentos integrales y por qué son tan buenos?
Ahora ya sabes lo que son, pero ¿cómo puedes encontrar e incluir los alimentos integrales en tu dieta? Los siguientes son sólo algunos ejemplos, todos los cuales pueden comprarse fácilmente en su supermercado local.
Incorporar los alimentos integrales a su dieta diaria puede ser un reto. Para muchos de nosotros es más fácil ir al supermercado y coger algo rápido para comer, pero con un poco de búsqueda es bastante fácil encontrarlos. La mayoría de los supermercados tienen una sección dedicada a los alimentos integrales, que suelen estar envasados en prácticas porciones para almuerzos y meriendas.
Siendo realistas, puede ser difícil evitar por completo los alimentos procesados, pero reducirlos puede ser un buen punto de partida; por ejemplo, ¿por qué no disfrutar de algunos de los saludables tentempiés que tenemos en nuestra página web?