Beneficios del maíz
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Las tiendas de comestibles y las farmacias están repletas de filas y filas de vitaminas para humanos. Con tantas opciones para nosotros, es completamente lógico que nos preguntemos si las vitaminas para perros son también la opción adecuada para nuestras mascotas.
La vitamina A, por si alguna vez te lo has preguntado, es la vitamina de las zanahorias responsable de esa buena visión que te prometieron tus padres. Esta vitamina liposoluble también es responsable del crecimiento, el desarrollo fetal, la función inmunitaria y la función celular. Existen suplementos para el cuidado de los ojos de los perros que incluyen vitamina A.
La vitamina C es un importante antioxidante. Elimina los radicales libres potencialmente dañinos en el cuerpo y puede ayudar a reducir la inflamación y el envejecimiento cognitivo. Los perros pueden sintetizar la vitamina C por sí mismos en el hígado, pero en algunos casos la administración de suplementos puede ser beneficiosa para la salud.
La vitamina D, o “vitamina del sol”, permite que el cuerpo de su perro equilibre minerales como el fósforo y el calcio para un crecimiento óseo saludable. Sin ella, su perro no podría desarrollarse adecuadamente ni mantener unos músculos y huesos sanos.
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¿Ha probado alguna vez el higo chumbo? A pesar de su inusual aspecto, esta fruta es deliciosa y está cargada de nutrientes. También conocida como fruta del cactus, fruta de la tuna o nopal, tiene un sabor naturalmente dulce y puede utilizarse en diversos postres. Además, es muy baja en calorías y azúcares, lo que la hace ideal para las dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos.
Consejo Rico en antioxidantes y fitoquímicos, el nopal combate la inflamación y mantiene fuerte el sistema inmunitario. También tiene efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar en sangre, los lípidos sanguíneos y la salud ósea.
La fruta del nopal es muy utilizada en la cocina mexicana. Tiene muchos nombres diferentes, como higo chumbo, nopal, cactus ficus-indica, higuera de barbarie y opuntia. Este jugoso fruto procede del nopal, que crece en zonas cálidas y áridas. Existen más de 200 variedades, como frutos de cactus con pulpa amarilla, rosa o blanca.
El fruto no es la única parte comestible del nopal. Sus suaves almohadillas, llamadas nopales, pueden disfrutarse crudas o utilizarse en platos dulces y salados. Son un complemento saludable para los huevos revueltos, las ensaladas, los tacos, las sopas, los guisos, el chile, la salsa e incluso la lasaña.
Alimentos para las arrugas
Las grasas son esenciales para una dieta sana, ya que nos dan energía y ayudan a nuestro cuerpo a absorber las vitaminas y los nutrientes de los alimentos que comemos. Sin embargo, las grasas contienen más calorías que los hidratos de carbono y las proteínas, por lo que es importante limitar su consumo. Comer demasiada grasa con demasiada frecuencia puede provocar un aumento de peso y otros problemas de salud.
Las grasas insaturadas pueden ayudar a reducir el colesterol en sangre, lo que disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. También aportan al organismo ácidos grasos esenciales, importantes para mantener sanos los músculos, la piel y otros tejidos.
La mayoría de nosotros consume demasiados productos alimenticios que contienen azúcares libres. Lo ideal es que no más del 5% de la energía que consumimos provenga de azúcares libres. En la actualidad, los niños y adultos del Reino Unido consumen entre 2 y 3 veces esta cantidad.
Las bebidas azucaradas representan una proporción sorprendentemente grande de la ingesta diaria de azúcares tanto en niños como en adultos. Casi un tercio de los azúcares libres que consumen los jóvenes de 11 a 18 años proceden de los refrescos.
Para evitar el aumento de peso, y un mayor riesgo de problemas de salud como la diabetes de tipo 2, reduce la cantidad de azúcar en tu dieta en general. Debes obtener la mayor parte de la energía que necesitas de los alimentos con almidón (patatas, pasta y cereales) sin necesidad de consumir azúcares libres.
Las hierbas nocturnas y la inflamación
La vitamina E es una vitamina liposoluble con varias formas, pero el alfa-tocoferol es la única que utiliza el cuerpo humano. Su función principal es actuar como antioxidante, eliminando los electrones sueltos -llamados “radicales libres”- que pueden dañar las células. [1] También mejora la función inmunitaria y evita la formación de coágulos en las arterias del corazón. Las vitaminas antioxidantes, incluida la vitamina E, llamaron la atención del público en la década de 1980, cuando los científicos empezaron a comprender que el daño causado por los radicales libres estaba implicado en las primeras etapas de la aterosclerosis que obstruye las arterias, y que también podría contribuir al cáncer, la pérdida de visión y una serie de otras enfermedades crónicas. La vitamina E tiene la capacidad de proteger a las células de los daños causados por los radicales libres, así como de reducir su producción en determinadas situaciones. Sin embargo, los resultados contradictorios de los estudios han atenuado algunas de las promesas de utilizar altas dosis de vitamina E para prevenir enfermedades crónicas.
La ración dietética recomendada (RDA) de vitamina E para hombres y mujeres de 14 años en adelante es de 15 mg diarios (o 22 unidades internacionales, UI), incluidas las mujeres embarazadas. Las mujeres lactantes necesitan un poco más, 19 mg (28 UI) al día.