Deficiencia de vitamina d
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La vitamina D es tanto un nutriente que comemos como una hormona que produce nuestro cuerpo. Se trata de una vitamina liposoluble que, desde hace tiempo, se sabe que ayuda al organismo a absorber y retener el calcio y el fósforo; ambos son fundamentales para la formación de los huesos. Además, los estudios de laboratorio demuestran que la vitamina D puede reducir el crecimiento de las células cancerosas, ayudar a controlar las infecciones y reducir la inflamación. Muchos de los órganos y tejidos del cuerpo tienen receptores para la vitamina D, lo que sugiere funciones importantes más allá de la salud ósea, y los científicos están investigando activamente otras posibles funciones.
Pocos alimentos contienen vitamina D de forma natural, aunque algunos están enriquecidos con ella. Para la mayoría de las personas, la mejor manera de obtener suficiente vitamina D es tomar un suplemento, ya que es difícil ingerir suficiente a través de los alimentos. Los suplementos de vitamina D están disponibles en dos formas: vitamina D2 (“ergocalciferol” o previtamina D) y vitamina D3 (“colecalciferol”). Ambas son también formas naturales que se producen en presencia de los rayos ultravioleta-B (UVB) del sol, de ahí su apodo, “la vitamina del sol”, pero la D2 se produce en las plantas y los hongos y la D3 en los animales, incluidos los humanos. La producción de vitamina D en la piel es la principal fuente natural de vitamina D, pero muchas personas tienen niveles insuficientes porque viven en lugares donde la luz del sol es limitada en invierno, o porque tienen una exposición al sol limitada debido a que están en el interior la mayor parte del tiempo. Además, las personas con piel más oscura suelen tener niveles más bajos de vitamina D en la sangre porque el pigmento (melanina) actúa como una sombra, reduciendo la producción de vitamina D (y también reduciendo los efectos dañinos de la luz solar en la piel, incluido el cáncer de piel).
Síntomas de deficiencia de vitamina d
Si no se recibe suficiente vitamina D en el cuerpo, ya sea por falta de luz solar o por una mala alimentación, se desarrolla una deficiencia de vitamina D. Su piel es capaz de producir vitamina D cuando se expone a la luz solar, sin embargo, si usted vive en un país frío con acceso limitado al sol o tiene un estilo de vida sedentario en interiores puede causar niveles bajos de vitamina D. Los individuos de piel clara pueden convertir más sol en vitamina D, los que tienen más melanina en la piel son menos eficientes en la producción de vitamina D.
Sin vitamina D, el cuerpo no puede procesar el calcio de la dieta de forma eficaz. Cuando los huesos no pueden absorber suficiente calcio, se puede desarrollar osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se vuelven porosos y pierden densidad, lo que aumenta el riesgo de lesiones incluso en caídas o accidentes menores.
Los niveles bajos de vitamina D en la sangre también se correlacionan con la depresión, especialmente en el grupo demográfico de mayor edad. Esto ocurre especialmente en los países más fríos, donde la gente sufre depresión estacional en los meses de invierno.
La carencia de vitamina d provoca
La vitamina D mantiene nuestro cuerpo sano y fortalece los huesos. Para ello, ayuda al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo de los alimentos y los suplementos. La vitamina D también puede protegernos de las enfermedades del corazón, la presión arterial alta, la diabetes, las infecciones y los problemas del sistema inmunitario, algunos tipos de cáncer (de colon, de mama y de próstata) y la esclerosis múltiple (EM).
Si su hijo tiene una deficiencia de vitamina D, significa que no tiene suficiente vitamina D en su cuerpo. La mayoría de las personas con deficiencia de vitamina D no presentan ningún síntoma. Si los tienen, los síntomas más comunes son debilidad muscular o calambres, dolor de huesos, sensación de cansancio o depresión.
La carencia de vitamina D puede provocar raquitismo en bebés y niños. El raquitismo es una enfermedad que provoca huesos delgados, débiles y deformes. En los adultos, no tener suficiente vitamina D y calcio provoca osteoporosis (pérdida de densidad ósea) y puede provocar fracturas (huesos rotos). Cuando la vitamina D es baja, las glándulas del cuerpo toman el calcio de los huesos para mantener los niveles de calcio en la sangre dentro del rango normal.
Alimentos con vitamina d
Puede obtener la vitamina D de tres maneras: a través de la piel, de la dieta y de los suplementos. El cuerpo forma vitamina D de forma natural tras la exposición a la luz solar. Pero una exposición excesiva al sol puede provocar el envejecimiento de la piel y el cáncer de piel, por lo que muchas personas intentan obtener la vitamina D de otras fuentes.
Una carencia grave de vitamina D también puede provocar otras enfermedades. En los niños, puede causar raquitismo. El raquitismo es una enfermedad rara que hace que los huesos se ablanden y se doblen. Los bebés y niños afroamericanos corren un mayor riesgo de padecer raquitismo. En los adultos, la carencia grave de vitamina D provoca osteomalacia. La osteomalacia causa huesos débiles, dolor de huesos y debilidad muscular.
Los investigadores están estudiando la vitamina D por su posible relación con varias enfermedades, como la diabetes, la hipertensión, el cáncer y las enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple. Es necesario realizar más investigaciones antes de poder comprender los efectos de la vitamina D en estas afecciones.
Si tiene una deficiencia de vitamina D, el tratamiento es con suplementos. Consulte con su proveedor de atención médica sobre la cantidad que debe tomar, la frecuencia con la que debe hacerlo y el tiempo que debe tomarlo.