Los 20 mejores alimentos para reforzar el sistema inmunitario
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Papaya
Un tipo de fagocito es el neutrófilo, que combate las bacterias. Cuando alguien puede tener una infección bacteriana, los médicos pueden pedir un análisis de sangre para ver si el cuerpo tiene muchos neutrófilos. Otros tipos de fagocitos hacen su propio trabajo para asegurarse de que el cuerpo responda a los invasores.
Los dos tipos de linfocitos son los linfocitos B y los linfocitos T. Los linfocitos comienzan en la médula ósea y, o bien se quedan allí y maduran hasta convertirse en linfocitos B, o bien van a la glándula del timo para madurar hasta convertirse en linfocitos T. Los linfocitos B son como el sistema de inteligencia militar del cuerpo: encuentran sus objetivos y envían defensas para fijarlos. Los linfocitos T son como los soldados: destruyen a los invasores que el sistema de inteligencia encuentra.
Los linfocitos B se encargan de fabricar anticuerpos (también llamados inmunoglobulinas). Estas proteínas se fijan a antígenos específicos. Una vez fabricados, los anticuerpos suelen permanecer en nuestro organismo por si tenemos que volver a luchar contra el mismo germen. Por eso, una persona que enferma de una enfermedad, como la varicela, no suele volver a enfermar de ella.
Cómo reforzar el sistema inmunitario contra el covirus
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Una de las mejores maneras de mantenerse sano es elegir una serie de alimentos que refuercen su sistema inmunitario. El consumo de alimentos sanos y ricos en antioxidantes, como frutas y verduras, cereales integrales y proteínas magras, es una parte importante del mantenimiento de la salud del sistema inmunitario para ayudar a evitar infecciones y enfermedades.
La mayoría de los estudios clínicos realizados sobre las posibles propiedades antibacterianas y antivirales del ajo utilizan extractos concentrados. Sin embargo, históricamente, los dientes de ajo se han utilizado en los alimentos por una serie de razones relacionadas con la salud. Si le gusta el ajo, no está de más incluirlo en sus comidas y es posible que algunos de los beneficios para la salud que se observan en los extractos se traduzcan también en usos culinarios.
Naranja
Empezaré diciendo que el concepto de reforzar el sistema inmunitario mediante la dieta es erróneo, ya que reforzar se refiere a algo que se estimula por encima del nivel normal. Una buena dieta no puede reforzar el sistema inmunitario, pero es importante mantener un sistema inmunitario funcional evitando la inmunodeficiencia debida a la malnutrición o a las deficiencias de micronutrientes.
Es importante tener en cuenta que ningún alimento o nutriente por sí solo evitará la enfermedad. Además, el sistema inmunitario es increíblemente complejo y en él influyen otros factores, como el nivel de estrés, la edad, el sueño y otras condiciones médicas.
Se aconseja obtener los nutrientes mencionados de los alimentos en lugar de los suplementos, ya que los alimentos contienen más beneficios para la salud. Para la mayoría, una dieta equilibrada proporcionará las cantidades adecuadas de nutrición para mantener un sistema inmunitario fuerte. Sin embargo, algunos grupos de población, como las mujeres embarazadas, los ancianos y los enfermos graves, no pueden comer una variedad de alimentos nutritivos o tienen mayores necesidades de nutrientes. En estos casos, los suplementos de vitaminas y minerales pueden ayudar a cubrir las carencias nutricionales.