Alimentos de los que puedes comer cantidades ilimitadas
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Esta legumbre es una fuente de energía nutricional, llena de fibra y proteínas de origen vegetal, que pueden ayudarle a perder peso. A nuestros profesionales de la nutrición les encanta que los garbanzos también estén repletos de folato, hierro, antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario y minerales que eliminan la hinchazón. Son una rica fuente de hidratos de carbono complejos, que pueden ayudar a proporcionar energía sostenida durante todo el día. Aunque son bastante bajos en calorías, lo que hace que los garbanzos sean un alimento tan bueno para controlar el peso es su densidad de nutrientes. Las investigaciones demuestran que la elección de alimentos con alta densidad de nutrientes (el hummus se proporciona como ejemplo en el estudio) puede ayudar a maximizar cada caloría y proporcionar un montón de ingredientes únicos que promueven la salud, al tiempo que apoyan la pérdida de peso saludable.Los garbanzos son un gran punto de partida para toneladas de recetas rápidas, fáciles y saludables. Se pueden incorporar fácilmente a sopas, guisos, ensaladas y guarniciones. Los garbanzos tiernos y mantecosos absorben cualquier sabor con el que decidas combinarlos. Los garbanzos secos cocidos son increíbles, pero la versión en lata puede ser una opción rápida y conveniente – sólo hay que elegir las variedades más bajas en sodio cuando sea posible. Puedes mezclarlos para hacer hummus o probar la harina de garbanzos, que es una alternativa sin gluten para tus recetas favoritas de repostería. RELACIONADO: 27 deliciosas recetas con garbanzos
40 alimentos que puedes comer en abundancia sin engordar
Si está intentando comer de forma más saludable para perder peso y los números de la báscula no bajan, no está solo. Como la mayoría de las cosas en la vida, hay muchos factores que se suman a la pérdida de peso con éxito. Afortunadamente, la mayoría de estos factores están bajo nuestro control, pero algunos no lo están.
En Moreland OB-GYN, nos centramos en la construcción de relaciones sólidas con nuestros pacientes. Si usted está luchando para perder peso o mantenerlo a pesar de comer una dieta saludable, aquí hay algunas cosas a considerar y abordar para ayudarle a alcanzar sus objetivos.
Hay innumerables conceptos erróneos cuando se trata de definir una dieta saludable. Muchas personas piensan que sus restaurantes favoritos o las cadenas de comida rápida tienen grandes opciones saludables. Pero cuando los alimentos están cargados de aderezos y salsas, sodio y azúcar, ¿son realmente saludables?
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), al menos la mitad del plato de una comida media debería estar compuesta por verduras y frutas. La otra mitad debe repartirse equitativamente entre cereales integrales al 100% y carnes magras u otros tipos de proteínas como frutos secos, alubias o tofu.
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En un procesador de alimentos o licuadora, haga un puré con los garbanzos y el ajo con el aceite de oliva, el jugo de limón, el tahini (si lo usa), el comino y la sal hasta que esté suave y cremoso. Añadir de 1 a 2 cucharadas de agua según sea necesario para conseguir la consistencia deseada.
Este documento no pretende sustituir el cuidado y la atención de su médico personal u otros servicios médicos profesionales. Nuestro objetivo es promover la participación activa en su cuidado y tratamiento proporcionando información y educación. Las preguntas sobre los problemas de salud individuales o las opciones de tratamiento específicas deben discutirse con su médico.
Aperitivos que no te hacen ganar peso
Los tentempiés tienen mala fama, pero en realidad pueden ayudarle a mantener un peso saludable -e incluso a perder peso- siempre que preste atención a los tipos de alimentos que come y haga elecciones inteligentes. Comer comidas y tentempiés más pequeños cada tres horas aproximadamente puede ayudar a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables a lo largo del día. Además, puede ayudarle a evitar el hambre extrema para no comer en exceso en el almuerzo o la cena.
Si te encuentras dirigiéndote a la nevera poco después de picar algo (o peor aún, a la máquina expendedora), puede que estés eligiendo el tipo de comida equivocado. Los tentempiés densos en calorías y con alto contenido en grasa o azúcar -como las barritas de caramelo y las patatas fritas- pueden satisfacer un antojo inmediato, pero tienden a quitar el hambre durante poco tiempo. Esto se debe a que la comida basura pasa rápidamente por el sistema digestivo.
Una forma más saludable de picar es elegir alimentos que combinen proteínas, fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables para el corazón, como las grasas monoinsaturadas o los ácidos grasos omega-3, y que no contengan demasiado azúcar o sal. Es más probable que este tipo de tentempiés te llenen y te mantengan satisfecho hasta la siguiente comida.