Alimentos sanos
Contenidos
Los mejores alimentos para estudiar son los que están repletos de vitaminas y minerales, grasas buenas y son ricos en antioxidantes para proporcionar energía e incluso pueden proteger contra las enfermedades del cerebro. Y las hormonas intestinales producidas en el cerebro influyen en la capacidad cognitiva, como la comprensión y el procesamiento de nueva información, y el mantenimiento de la concentración en la tarea que se está realizando. Al comer alimentos que benefician tanto al intestino como al cerebro, estás haciendo lo correcto para tu mente y tu cuerpo.
Echa un vistazo a esta lista de alimentos para el cerebro que pueden potenciar tu memoria y agudizar tu concentración. Muchos de estos alimentos proporcionan la mejor dieta para la función cerebral; algo que hay que tener en cuenta mientras se estudia para los exámenes.
Esta fruta es una de las más saludables que puedes comer, y oye, ¿a quién no le gusta el guacamole? Si has estado evitando los aguacates por su alto contenido en grasa, debes saber que están cargados de grasas monoinsaturadas para mantener tus niveles de azúcar en sangre en el rango adecuado. Y como tienen vitamina K y folato, los aguacates pueden mejorar la memoria y la concentración e incluso proteger contra los accidentes cerebrovasculares al ayudar a prevenir los coágulos de sangre. También son ricos en vitamina B y vitamina C, que no se almacenan en el cuerpo y deben reponerse a diario. Además, tienen el mayor contenido de proteínas y el menor de azúcares de todas las frutas.
Alimentos Healthline
El estudio, publicado hoy en The American Journal of Clinical Nutrition, es especialmente significativo, ya que pone en tela de juicio una opinión común entre los investigadores, según la cual las personas son propensas a consumir en exceso alimentos muy energéticos.
Esta idea se deriva de estudios anteriores en los que se manipulaba el contenido energético de los alimentos o las comidas para crear versiones de bajo y alto contenido energético. En esos estudios, no se decía a las personas si estaban comiendo una versión baja o alta en energía, y los resultados mostraron que tendían a comer comidas del mismo peso, lo que resultaba en una mayor ingesta de calorías con la versión alta en energía.
En lugar de manipular artificialmente las calorías de cada alimento, este estudio analizó los datos de un ensayo en el que se utilizaron comidas normales y cotidianas con diferentes densidades energéticas, como un sándwich de ensalada de pollo con galletas de rollo de higo o gachas de avena con arándanos y almendras. En el ensayo participaron 20 adultos sanos que vivieron temporalmente en una sala de hospital donde se les sirvió una variedad de comidas durante cuatro semanas.
El equipo de investigadores internacionales, entre los que se encontraban destacados expertos en dieta y metabolismo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos, calculó las calorías, los gramos y la densidad energética (calorías por gramo) de cada comida que consumía cada participante. Los resultados demostraron que la ingesta de calorías en las comidas aumentaba con la densidad energética en las comidas pobres en energía, tal y como se había observado anteriormente con alimentos manipulados artificialmente. Sin embargo, sorprendentemente, con una mayor densidad energética se observó un punto de inflexión por el que las personas empiezan a responder a los aumentos de calorías reduciendo el tamaño de las comidas que consumen. Esto sugiere una sensibilidad no reconocida anteriormente al contenido energético de las comidas que la gente consumía.
La mejor bebida energética para estudiar
Los alimentos que ingieres pueden tener un gran impacto en el funcionamiento de tu cerebro. Es importante recordar esto en la época de exámenes, cuando probablemente prestes más atención a los libros que al desayuno. Aprende cómo afectan a tu cuerpo los alimentos que ingieres para poder elegir aquellos que mejoren tu memoria, alimenten tu cerebro y te ayuden a destrozar tu agenda de estudio.
Tu cerebro es la parte más compleja de tu cuerpo. Como un ordenador, ejecuta millones de procesos cada día. Nunca deja de funcionar, por lo que necesita un aporte constante del combustible con el que funciona: la glucosa, que es un tipo de azúcar. El cuerpo obtiene la glucosa de los alimentos y la hace llegar al cerebro a través del torrente sanguíneo. El problema es que el cerebro no puede almacenar glucosa, por lo que hay que rellenar sus niveles todos los días.
Si el cerebro no está bien alimentado, es probable que te sientas triste e irritable. También puedes tener problemas para dormir, mala memoria y dificultad para resolver problemas. No es así como quieres sentirte cuando te presentas a un examen.
La mejor manera de alimentar tu cerebro es comer una amplia gama de alimentos de todos los grupos. Sin embargo, cuando te enfrentas a los libros, puede ser un poco difícil ponerlo en práctica. Por eso, hemos ideado algunos cambios de comida fáciles para que tengas la mejor dieta para estudiar y que tu cerebro funcione en un abrir y cerrar de ojos.
Los mejores alimentos para el cerebro
Durante mis estudios, a veces estaba tan absorto en la revisión que me olvidaba de comer. La solución perfecta, ¿verdad? Menos tiempo para comer significa más tiempo para ese precioso repaso de última hora. No obtuve las notas que quería y no pude recordar mucho de lo que había pasado horas repasando. Asegurarse de comer alimentos sanos y nutritivos es siempre importante, pero sobre todo en época de exámenes.Tags#Exámenes#Alimentación sana#Recetas#Revisión#Estrés#Cocina para estudiantes#Escritura para estudiantes#BienestarMás artículos de este autor:
Siempre hay que empezar el día con un buen desayuno. Las gachas de avena o los Weetabix son muy buenos para saciar el apetito y evitar que el estómago gruña a mitad del examen.Los huevos también son un buen alimento para el cerebro. Contienen vitamina B12 -que convierte la glucosa en energía- y un nutriente llamado colina, que está relacionado con la buena memoria. Una tortilla o unos huevos escalfados sobre una tostada son dos de mis favoritos antes de los exámenes. También puedes obtener tu dosis de B12 del requesón y el queso feta, así como de las sardinas.