Alimentos que dan energía
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Como nutricionista, el cansancio es una queja muy común que escucho y, la mayoría de las veces, optamos por aceptar que el cansancio es la norma. Sin embargo, ¡esto está muy lejos de la realidad! No tenemos por qué vivir con la sensación de fatiga y para ayudarte a recuperar tu vitalidad, aquí comparto siete maneras de curar la fatiga con la nutrición.
Muchos de nosotros no comemos suficiente fibra a diario. La fibra no sólo es crucial para la salud digestiva, sino que también ayuda a ralentizar la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, ayuda a estabilizar el azúcar en sangre. Al consumir alimentos ricos en fibra en cada comida, se sentirá satisfecho durante más tiempo y tendrá una liberación más sostenida de energía de los alimentos. Los alimentos ricos en fibra son los cereales integrales, la fruta, las legumbres, los frutos secos, las semillas y las verduras.
Incluir una fuente de proteínas en cada comida y tentempié ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y a mantener el apetito estable. Esto, a su vez, ayudará a mantener los niveles de energía. Algunas opciones de proteínas saludables son la carne magra (por ejemplo, pollo o pescado), los huevos, el yogur, el queso, los frutos secos y las semillas, las legumbres y el tofu. Si aún no lo ha hecho, intente mezclar sus opciones de proteínas de origen animal con las de origen vegetal. Una fuente de proteínas de origen vegetal muy útil son las semillas de cáñamo. Son estupendas espolvoreadas en sopas, ensaladas y gachas de avena, añadidas a salsas y revueltas en el yogur como tentempié rápido.
Alimentos que provocan cansancio
Ahora mismo, muchos de nosotros nos sentimos agotados por el cambio de hora, las elecciones, el trabajo desde casa y la gestión de los niños durante la pandemia. Eso no deja mucho tiempo para cuidarnos a nosotros mismos. Pero deberíamos hacerlo. Los expertos en salud de Consumer Reports revelan algunas soluciones fáciles y saludables que podrían estar en tu nevera.
El estrés adicional, los hábitos poco saludables como comer y beber demasiado, la falta de ejercicio e incluso el aburrimiento pueden pasar factura. Pero la buena noticia es que la nutrición puede ayudarnos a sentirnos mejor. He aquí algunos alimentos que aumentarán tu energía.
Los carbohidratos tienen un lugar en tu dieta, pero hazte un favor eligiendo los que te ayudan a combatir la fatiga. Elige los “carbohidratos lentos”, como los cereales integrales, las legumbres y las frutas y verduras, que están repletos de nutrientes y fibra.
Las proteínas son otro potenciador de la energía. Te ayudan a desarrollar los músculos, a mantenerte físicamente activo y a sentirte con más energía. Las fuentes de proteínas de alta calidad son las carnes magras y las aves de corral, el pescado, los lácteos, los frutos secos, las judías y la soja.
Puede que no estés durmiendo lo suficiente porque estás deshidratado. Una pauta general para los hombres es de unos 15,5 vasos de líquido al día, y para las mujeres, 11,5 vasos. Los alimentos con alto contenido en agua, como muchas frutas y verduras, cuentan. Y la cafeína puede perjudicar tu sueño, así que deja el café seis horas antes de acostarte.
Qué comer cuando se siente débil y mareado
En el momento en que nos sentimos con poca energía o cansados, recurrimos a las bebidas con cafeína o a las barritas energéticas para animarnos. Una taza de café, una lata de bebida energética, una barrita de cereales o algún tentempié azucarado parecen muy apetecibles cuando estamos cansados. Pero, ¿ayudan estas opciones? Los médicos y nutricionistas creen que pueden proporcionar un subidón de energía inicial, pero pronto los niveles caen en picado y acabamos sintiéndonos más cansados que antes.
Cada persona es diferente y el cuerpo de cada uno puede reaccionar de forma distinta a diferentes factores. Pero a lo largo de los años los científicos han analizado los datos para averiguar algunas de las razones más comunes por las que nos sentimos fatigados. Si no encuentra nada en esta lista que coincida con su vida, no se preocupe. Puede que haya una causa fácilmente explicable para su fatiga que no hayamos cubierto aquí:
Todo el mundo es diferente y el cuerpo de cada persona puede reaccionar de forma distinta a diferentes factores. Pero a lo largo de los años los científicos han analizado los datos para descubrir algunas de las razones más comunes por las que nos sentimos fatigados. Si no encuentra nada en esta lista que coincida con su vida, no se preocupe. Es posible que haya una causa fácilmente explicable de su fatiga que no hayamos tratado aquí:
Cansancio repentino
“Hacemos mucho hincapié en las bebidas con cafeína, pero éstas sólo aumentan tu energía antes de frenarte”, dice Jim White, R.D., propietario de Jim White Fitness en Virginia. “Deshazte de esa idea de una solución rápida”.
En su lugar, White recomienda comer con frecuencia (saltarse una puede hacer que el azúcar en sangre suba y luego se hunda), y poner algo de estrategia detrás de los alimentos que emparejas. Por ejemplo, los cereales integrales consumidos con proteínas pueden ayudar a prolongar el subidón de energía. (Además, hay que vigilar el consumo de azúcar. Los dulces, la bollería o incluso las barritas de cereales aumentan la energía, pero ésta cae rápidamente en picado).