Hojaldre con relleno de tarta en lata
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Elaborada con un delicioso relleno de queso crema, esta trenza de hojaldre con crema de manzana impresionará sin duda a su familia y amigos. Deja que te enseñe lo fácil que es hacer otra deliciosa receta de hojaldre.
De vez en cuando encuentras una receta de postre de manzana que es tan deliciosa que no puedes creer que también sea fácil. Ese es el caso de la receta de hojaldre de manzana de hoy, que es muy parecida a un strudel de manzana y queso crema; ¡simplemente hecho en casa!
Esta receta ha sido actualizada desde que apareció por primera vez en 2017 con nuevas fotos y una nueva ficha de receta imprimible que incluye información nutricional. ¡Espero que disfruten de las actualizaciones tanto como yo disfruté trabajando en ellas!
Strudel de manzana con hojaldre y relleno de tarta en lata
Hacer una pasta de almendras mezclando las almendras molidas, el azúcar glas, la clara de huevo, la vainilla y la ralladura de limón y reservar. Desenrolle las hojas de hojaldre, normalmente hay 2 hojas. Enrolle un poco más fino utilizando un poco de harina y un rodillo y corte cada lámina en 2 trozos (obteniendo 4 rectángulos). Extienda la pasta de almendras en el centro de cada uno, cubra con rodajas de manzana superpuestas y ponga la compota de manzana con una cuchara. Cortar los lados en tiras y pincelar con la yema de huevo. Trenzar las tiras de hojaldre con fuerza sobre las manzanas, cortando el exceso de hojaldre. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel antiadherente, pincelar con el huevo restante y espolvorear las almendras y el azúcar en polvo. Hornear a 200°C durante 20-25 minutos. Servir caliente o frío cortado por la mitad, espolvoreado con azúcar glas y acompañado de una bola de helado de vainilla.
Receta de strudel de manzana trenzado
Este hojaldre de manzana trenzado es una receta de postre fácil. Es similar al strudel de manzana pero con mucho menos esfuerzo. Es un postre bastante impresionante y puede servirse como un delicioso capricho, un aperitivo o incluso un delicioso tentempié. Y ni siquiera necesita ningún ingrediente extravagante.
Con unos pocos ingredientes básicos como el hojaldre, las manzanas, la mermelada de limón y el azúcar moreno, puedes preparar este bonito postre en un abrir y cerrar de ojos. Sólo tienes que untar una lámina de hojaldre con mermelada de limón, cubrirla con rodajas de manzana, trenzarla y hornearla. El resultado son unas manzanas suaves y sabrosas con capas crujientes y hojaldradas. ¡Te encantará lo sencillo y delicioso que es este postre!
Manzana trenzada Ingredientes Manzanas – cualquier manzana roja para hornear servirá, busca Honeycrisp y Pink Lady, ya que estas darán los mejores resultados. Hojaldre – utilice hojaldre comprado en la sección de alimentos congelados; deje que se descongele completamente antes de utilizarlo. Mermelada de limón: puede utilizar cualquier otra conserva de fruta.
Azúcar moreno – se utilizará para crear una textura crujiente y caramelizada. Cómo hacer hojaldre de manzana trenzado Hacer este hojaldre de manzana es más fácil de lo que crees. Preparación del relleno de manzana Para preparar las manzanas, primero las cortarás en rodajas finas. No hay ningún paso de precocción.
Relleno de tarta de manzana de hojaldre en lata
Esta trenza danesa con un sabroso relleno de manzana con especias y canela y un hojaldre mantecoso es perfecta para un desayuno o brunch especial La receta hace dos trenzas, por lo que hay suficiente para una multitud, o comer una ahora y congelar otra para más tarde.
❤️ Por qué te encantará esta receta: Esta masa hojaldrada y mantecosa es un desayuno o brunch llamativo que tiene un aspecto impresionante pero es divertido y fácil de hacer. El relleno de manzana es una delicia para todo el año.
Después de dar forma a la masa, déjala enfriar en la nevera durante 30 minutos. Cuando la saques, será el momento de extenderla. Si la masa está bastante firme, ten paciencia y deja que la masa se caliente un poco para que el gluten se relaje, será más fácil enrollarla en un rectángulo de 18×13 pulgadas.
A mí me gusta utilizar una espátula de punta para extender la mantequilla ablandada sobre la masa. Es mejor ser suave al extenderla. La masa es blanda y la mantequilla está un poco dura, deja que la espátula haga el trabajo sin dañar la masa.
Enrollarás y doblarás la masa un total de 4 veces y la refrigerarás entre cada rollo y pliegue. Es esencial mantener la masa lo más fría posible para que la mantequilla quede encajada en las capas de masa y no se derrita. Es la mantequilla sólida entre las capas de masa la que crea las capas escamosas.