Chocolate negro
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Si has estado levantando peso durante lo que parece una eternidad y no has notado un crecimiento significativo de tu masa muscular, podría ser porque no estás aumentando tu consumo de calorías. Pero eso no es excusa para comer todas las hamburguesas con queso y bacon que quieras.
¿Tienes curiosidad por saber cómo ganar peso de forma saludable y sostenible? Aquí, Armul y Corey Peacock, Ph.D., C.S.C.S., profesor asistente de ciencias del ejercicio y del deporte en la Universidad Nova Southeastern, ofrecen consejos para añadir calorías a tu plato de forma que te ayude a ganar peso de la manera correcta.
Si normalmente comes tres huevos por la mañana, prueba con cuatro. O sírvete un poco más de leche de lo normal. “Come lo suficiente en tu comida para sentirte satisfecho pero con hambre o poder volver a comer en dos o tres horas”, recomienda Armul (más sobre esto en la siguiente diapositiva). Esto no sólo te ayudará a ingerir más calorías en general, sino que también te asegurará que nunca sientas que tu tripa está a punto de reventar.
Aunque el desayuno, la comida y la cena sean más abundantes de lo normal, sigue siendo una estrategia inteligente. “Ayuda a tu cuerpo a mantener un flujo continuo de energía digerible, en lugar de intentar procesar grandes bolos de comida”, dice Armul.
Alimentos bajos en calorías
Nicole LaMarco es redactora de salud en Verywell Fit. También ha escrito para Health Digest, Livestrong e Insider. Nicole es cinturón negro de primer grado en taekwondo y tiene un diploma en facturación y codificación médica. Es una apasionada de la salud, el fitness y la medicina.
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
Si usted es como la mayoría de la gente, probablemente esté confundido sobre las calorías y su importancia. A pesar de que se las ha convertido en villanas, las calorías no son algo malo. De hecho, no sólo le proporcionan energía, sino que son necesarias para su supervivencia. Además, un consumo de calorías demasiado bajo o demasiado alto puede acabar provocando problemas de salud.
“En pocas palabras, una caloría es la unidad de energía que nos proporcionan los alimentos”, dice Stacey Pence, RD, una dietista registrada en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio. “Nuestro cuerpo utiliza la energía derivada de los alimentos que consumimos, de forma similar a como un coche utiliza galones de gasolina por milla”.
Qué alimento poco saludable tiene más calorías
Un estilo de vida saludable incluye una buena nutrición y una actividad física adecuada. Si necesita ganar o perder peso, considere la posibilidad de cambiar su patrón dietético y su nivel de actividad física para lograr su objetivo.
Contar las calorías todo el tiempo no es necesario, pero al principio puede ayudar a determinar cuántas calorías tienen los alimentos y bebidas que consume regularmente. Consulte el Plan MyPlate para determinar cuántas calorías al día necesita para mantener su peso actual en función de su edad, sexo, altura, peso y nivel de actividad física. A continuación, haga clic en los resultados para ver las cantidades diarias recomendadas de frutas, verduras, proteínas, lácteos y cereales para una nutrición adecuada a su nivel de calorías.
Para saber cuántas calorías ingieres, anota los alimentos que comes y las bebidas que tomas, así como las calorías que tienen, cada día. Comprueba en la etiqueta de información nutricional el tamaño de las raciones y el número de calorías, y ten en cuenta el tamaño de las raciones.
Un diario de alimentos y bebidas [PDF-126KB] le ayudará a ser más consciente de lo que consume. Además, empiece a anotar su actividad física diaria [PDF-571KB] y el tiempo que la realiza.
Frutas secas
Esté atento a los cambios en su peso. Si pierde peso sin proponérselo, es posible que no esté ingiriendo suficientes calorías. Vea a continuación una lista de alimentos ricos en calorías que puede añadir a su dieta. Pésese al menos una vez a la semana y anótela. Si esto le resulta demasiado estresante, pida a su equipo médico que le pese en cada cita.
Un dietista puede ayudarle a determinar la cantidad de proteínas que necesita cada día. En general, las personas con cáncer necesitan más proteínas de lo habitual. Intente consumir un alimento proteico en cada comida y tentempié. Vea a continuación una lista de alimentos ricos en proteínas.