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Contenidos
→ Medio significa cualquier medio, incluyendo, sin limitación, el cine, Internet, los medios de comunicación al aire libre, la impresión, la radio, las telecomunicaciones, la televisión u otros medios de comunicación directos al consumidor, incluyendo las tecnologías nuevas y emergentes.
→ Productos alimenticios o bebidas ocasionales significa productos alimenticios o bebidas que no cumplen con el criterio de puntuación del perfil de nutrientes de Food Standards Australia, tal como lo publica periódicamente Food Standards Australia New Zealand.
→ Patrocinio significa cualquier acuerdo o parte de un acuerdo que implique un pago u otra contraprestación en lugar de un pago por parte de un anunciante para apoyar un bien, evento o actividad deportiva o cultural, a cambio de lo cual el patrocinado se compromete a asociarse o promocionar el producto o servicio del anunciante.
Los tres criterios serán considerados por el Panel Comunitario para determinar si la publicidad se dirige a los niños. La ponderación que el Community Panel otorgue a cada uno de los tres criterios se determinará caso por caso. En caso de que el Grupo de Expertos Comunitarios examine una reclamación, el anunciante deberá estar en condiciones de proporcionar detalles sobre la naturaleza y el propósito del producto, la presentación del contenido del anuncio y la audiencia media prevista en el momento o lugar en que aparece el anuncio.
Comercialización y promoción de sus productos alimenticios y bebidas
En 2018, EP recibió unos pequeños honorarios de la Stop Marketing to Kids Coalition, una coalición de organizaciones sanitarias no gubernamentales, por revisar las recomendaciones políticas y las pruebas de apoyo. En 2020, EP, JS y CM también fueron contratados por Health Canada, de forma ocasional, para apoyar la investigación sobre la comercialización de alimentos en Canadá.
BMC Public Health 22, 1458 (2022). https://doi.org/10.1186/s12889-022-13823-4Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
Estrategias de marketing en la industria de alimentos y bebidas – KRACKiN
Iniciativa de Publicidad de Alimentos y Bebidas para NiñosLa Iniciativa de Publicidad de Alimentos y Bebidas para Niños (CFBAI) fue creada para mejorar el panorama de la publicidad de alimentos dirigida a los niños. En el marco de la CFBAI, los participantes se comprometen voluntariamente a que, en la publicidad dirigida principalmente a los niños
o bien no anunciarán alimentos o bebidas a los niños, o bien sólo anunciarán productos que cumplan los estrictos Criterios Nutricionales Uniformes de la CFBAI. Los participantes tampoco hacen publicidad en las escuelas primarias.
Impacto del programaVeinte restaurantes líderes en el sector de la alimentación, las bebidas y el servicio rápido participan en el CFBAI desarrollando compromisos individuales que establecen cómo la empresa cumplirá los requisitos de los Principios Básicos del CFBAI. Desde que comenzó el CFBAI en 2007, los participantes han reducido los nutrientes a limitar, como los azúcares añadidos o el sodio, y han añadido más grupos de alimentos o nutrientes importantes como el calcio y la vitamina D en los alimentos que se anuncian a los niños. Algunos participantes ya no hacen publicidad dirigida a los niños.
Los Principios Básicos abarcan la publicidad dirigida a los niños en la televisión, los medios digitales y móviles (sitios web, videojuegos y juegos de ordenador, aplicaciones, YouTube, colocación e integración de productos y personas influyentes), la radio, la prensa y el boca a boca.
Publicidad alimentaria
Los datos de audiencia televisiva se obtuvieron bajo licencia de Numeris, mientras que los datos de publicidad de alimentos y bebidas de mayo de 2011, mayo de 2016 y mayo de 2019 en dieciocho emisoras de televisión se obtuvieron bajo licencia de Nielsen Media Research (2011 y 2016) y de Numerator (2019) para el mercado francófono de Montreal (Quebec). En Canadá, Numerator (antes conocida como Market Track) adquirió el servicio de inteligencia publicitaria de Nielsen (es decir, la parte de su negocio que rastreaba la publicidad en televisión) en 2017. Se seleccionó Montreal por ser el mayor mercado mediático en lengua francesa de Quebec. Se seleccionó el mes de mayo, ya que durante este periodo no hay fiestas importantes que podrían inflar el gasto publicitario y la exposición habitual. Se analizaron cuatro semanas de programación televisiva de 24 horas para cada mes (del 1 al 28 de mayo en 2011, del 1 al 28 de mayo en 2016 y del 28 de abril al 25 de mayo en 2019). Se seleccionaron estos 3 años, ya que se trata de un análisis secundario de datos autorizados para una investigación financiada que se ha llevado a cabo con anterioridad o en la actualidad. Los datos de publicidad incluyeron diecinueve categorías de alimentos que se encuentran entre las más frecuentemente anunciadas a los niños en la televisión(Referencia Kelly, Vandevijvere y Ng18,Referencia Potvin Kent, Dubois y Wanless24) . La descripción de cada categoría de alimentos se ha publicado en otro lugar (Referencia Czoli, Pauzé y Potvin Kent32).