Etiqueta nutricional del mango seco
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El mango ha sido alabado como uno de los nuevos grupos de superalimentos debido a su rico contenido nutricional. El mango deshidratado, si se procesa correctamente, tendrá el mismo contenido nutricional que las versiones no tratadas de la fruta. Proporciona un suministro inmediato de minerales y vitaminas esenciales que es importante para mantener una buena nutrición.
Por cada porción de 100g aportará energía en forma de 70 calorías (3,5% de la cantidad diaria recomendada) RDA, hidratos de carbono 17g (13%), proteínas 0,5g (1%), grasas 0 27g (1%), fibra dietética 1,8g (4,5%), vitaminas del grupo B, folatos, niacina, riboflavina y tiamina que suman 15mcg (18%), vitamina C 27,7mcg (46%), vitamina A 25,5% y vitamina E 1,12 (7,5%).
El mango es rico en fibra dietética, lo que significa que tendrá efectos beneficiosos sobre las enfermedades cardiovasculares, como la arteriosclerosis, y suprimirá la inundación del cuerpo con azúcar en la sangre en el periodo inmediatamente posterior a la comida, cuando se consumen carbohidratos refinados.
Uno de los beneficios nutricionales que más se piensa de los mangos es la forma en que la fibra que contienen interactúa con el colesterol. La fibra dietética se acumula en el colon en forma de gel coloidal que atrapa el colesterol LDL, impidiendo que llegue al torrente sanguíneo y promoviendo el colesterol HDL, más beneficioso. Este sencillo proceso reducirá el riesgo de cardiopatías arteriales y garantizará que los vasos sanguíneos conserven su flexibilidad natural, evitando así la hipertensión arterial.
Datos nutricionales del mango seco 100g
Los mangos no sólo son una delicia tropical y divertida, sino que también entran en la apreciada categoría de “superfruta” porque están cargados de antioxidantes y vitaminas. Y aunque los mangos frescos son deliciosos en todos los sentidos, no siempre se pueden conseguir dependiendo del lugar donde se viva. Ahí es donde entra en juego nuestro “súper tentempié” favorito: ¡el mango seco!
El mango deshidratado es una opción viable, sobre todo cuando no tienes fruta fresca a mano, pero este sabroso tentempié nos lleva a preguntarnos si el mango deshidratado es bueno para nosotros. ¿Es comparable a los dulces y la comida basura? ¿O es una alternativa más saludable? Nosotros tenemos las respuestas. Vamos a explorar a fondo la nutrición del mango deshidratado.
A la hora de la verdad, este satisfactorio tentempié ofrece varios beneficios para la salud, algunos comparables a los de un mango normal y otros diferentes debido al proceso de deshidratación. Esto es lo que debes saber:
La vitamina A es necesaria para tener una visión sana, una inmunidad fuerte y, además, una piel de aspecto saludable. Como los mangos secos contienen vitamina A (al igual que sus predecesores), este tentempié puede mejorar la vista y ayudar a tratar las afecciones de la piel. Además, la vitamina se ve reforzada por el mismo componente que da a los mangos su vibrante color. Una vez comido, nuestro cuerpo convierte el alimento en este nutriente vital.
Calorías del mango seco 100g
Difícilmente habrá una persona que no sea fan de los deliciosos y jugosos mangos. Ya sea un mango fresco, una bebida de mango o uno seco, lo disfrutarán por igual, y cada vez que lo vayan a tomar. Además de ser una fruta deliciosa, es una fuente de nutrientes y minerales.
Los mangos nos benefician de muchas maneras, desde ayudar a los problemas estomacales hasta mejorar la salud cardíaca.Hay muchos tipos de mangos disponibles en el mercado, cada uno con su aroma, sabor y beneficios conocidos.
En este artículo no hablaremos de los mangos frescos, sino de los nutrientes de los mangos secos, sus beneficios y otra información necesaria. Así pues, empecemos por conocer los valores nutricionales del mango seco para que sepas qué cantidad debes consumir.
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Calorías en 1 oz de mango seco
Sin embargo, hay que ser moderado al consumir fruta seca, ya que tiene más calorías y azúcar que la fruta fresca, según la Escuela de Medicina de Harvard. La fruta deshidratada no tiene el agua que tiene la fruta normal, lo que significa que llenará mucho menos que la fruta normal. Esto significa que eres más propenso a comer en exceso cuando comes fruta seca que cuando comes fruta fresca.
Debe tener aún más cuidado con las frutas secas tropicales, ya que tienen más azúcar que las frutas no tropicales. Algunos ejemplos de frutas tropicales son los mangos y las piñas. Éstas tienen mucho más azúcar que sus homólogas no tropicales, como las bayas y las manzanas.
Intenta medir una porción específica la próxima vez que comas fruta seca, en lugar de comer directamente de la bolsa. Así evitarás caer en la trampa de comer en exceso y quedarte con el extremo corto de la vara nutricional de los frutos secos.
Según la Central de Datos Alimentarios del USDA, el mango seco y sin endulzar tiene más carbohidratos y calorías concentradas que el mango normal. Un tercio de taza de mango seco contiene unas 160 calorías. La mayoría de estas calorías proceden del contenido de carbohidratos del mango a granel. El mango seco contiene pequeñas cantidades de grasas y proteínas.