Proteína de lomo de cerdo por 100g
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El lomo de cerdo es un alimento rico en proteínas que constituye una forma magra de carne roja, lo que lo convierte en una buena adición a su dieta. Esto es lo que debes saber sobre el cociente calórico y nutricional del lomo de cerdo. Pero cuidado, el solomillo de cerdo no es lo mismo que el lomo de cerdo.
No hay que confundir el solomillo de cerdo con el lomo de cerdo. Aunque ambos cortes proceden de la sección del lomo que recorre la espalda del cerdo, desde la paleta hasta la parte superior de las patas, el National Pork Board explica que son cortes de carne diferentes. El lomo de cerdo suele venderse como una pieza ancha y rectangular que puede cortarse en filetes. Pesa entre 2 y 4 libras y se vende con hueso o deshuesado.
El lomo de cerdo, por su parte, es un corte más pequeño y largo que suele pesar alrededor de 1 libra. La Extensión de la Universidad de Tennessee señala que este corte de carne se estrecha en un extremo. El extremo más ancho tiene un grosor de unos 5 cm.
Es importante conocer la diferencia entre estos dos cortes de carne, especialmente cuando se compra en el supermercado. Si compra el corte equivocado e intenta cocinarlo, lo más probable es que su comida sea un desastre, ya que las proporciones de los ingredientes y los tiempos y temperaturas de cocción para estos dos cortes son diferentes, ya que su tamaño es bastante distinto.
8 onzas de lomo de cerdo nutrición
El lomo de cerdo (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 210 miligramos de proteínas, 80 miligramos de grasa, 0 gramos de fibra y 0 gramos de carbohidratos. Hay 1,6kcal en (1 g) que se pueden quemar con 11,8 segundo(s) de Jogging, 13,7 segundo(s) de Ciclismo, 15,2 segundo(s) de Natación, 16,9 segundo(s) de Caminata, 20 segundo(s) de Compras, 20,6 segundo(s) de Yoga o 33,1 segundo(s) de Limpieza
El lomo de cerdo (100 g) contiene 0 gramos de azúcar, 21 gramos de proteínas, 8 gramos de grasa, 0 gramos de fibra y 0 gramos de carbohidratos. Hay 162,8kcal en (100 g) que se pueden quemar con 20 minutos(s) de Jogging, 23 minutos(s) de Ciclismo, 26 minutos(s) de Natación, 29 minutos(s) de Caminata, 34 minutos(s) de Compras, 35 minutos(s) de Yoga o 56 minutos(s) de Limpieza
El lomo de cerdo (150 g) contiene 0 gramos de azúcar, 31 gramos de proteínas, 12 gramos de grasa, 0 gramos de fibra y 0 gramos de carbohidratos. Hay 244,3kcal en (150 g) que pueden ser quemadas por 30 minutos de Jogging, 35 minutos de Ciclismo, 39 minutos de Natación, 43 minutos de Caminata, 51 minutos de Compras, 53 minutos de Yoga o 84 minutos de Limpieza.
Lomo de cerdo calorías 100g
El Mapa de Objetivos Nutricionales™ le permite ver de un vistazo cómo se alinean los alimentos con sus objetivos nutricionales y de control de peso. Cuanto más cerca esté un alimento del borde derecho del mapa, más nutrientes esenciales por caloría contiene. Para conseguir una dieta más nutritiva, seleccione los alimentos que se encuentran en la mitad derecha del mapa; cuanto más cerca esté un alimento del borde superior del mapa, más probable es que le llene con menos calorías. Si quiere restringir su consumo de calorías sin sentir hambre, elija alimentos de la mitad superior del mapa.Los alimentos que están cerca del borde inferior son más densos en calorías. Si quieres aumentar tu consumo de calorías sin sentirte demasiado lleno, elige los alimentos de la mitad inferior del mapa.Lee más sobre el Mapa de Objetivos Nutricionales
Lo bueno: Este alimento es bajo en sodio. También es una buena fuente de tiamina, niacina, vitamina B6 y fósforo, y una muy buena fuente de proteínas y selenio.
Este gráfico muestra qué porcentaje de las calorías de un alimento procede de los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas y el alcohol. Si está intentando conseguir una distribución específica de calorías, como la distribución 40/30/30 de la dieta Zone™, o la distribución más tradicional 60/30/10, la Pirámide de Proporción Calórica™ le mostrará cómo las recetas, los planes de comidas o los alimentos individuales se alinean con esos objetivos.Los alimentos bajos en grasa, por ejemplo, se agruparán a lo largo del borde inferior de la pirámide, pasando por los alimentos con alto contenido en carbohidratos (en el borde izquierdo) hasta los alimentos con alto contenido en proteínas (en el borde derecho). Los alimentos bajos en hidratos de carbono se agruparán a lo largo del borde derecho de la pirámide, con alimentos ricos en grasas en el borde superior y alimentos ricos en proteínas en el borde inferior. Los alimentos que tienen aproximadamente el mismo número de calorías procedentes de las grasas, las calorías y las proteínas se encontrarán más cerca del centro de la pirámide.Más información sobre la pirámide de relación calórica
4 oz de lomo de cerdo calorías
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A veces se llama a la carne de cerdo “la otra carne blanca” porque puede ser una buena fuente de proteínas magras, como lo es la carne de ave. Ofrece muchos de los mismos nutrientes que la carne de vacuno, a menudo con menos grasa y calorías, aunque esto depende del corte y la preparación. La carne de cerdo se consume habitualmente en todo el mundo, sobre todo en EE.UU. y Asia, pero no está permitida en ciertas religiones (concretamente el islam y el judaísmo).
Como producto animal, la carne de cerdo contiene grasas saturadas e insaturadas. Si intenta limitar su consumo de grasas saturadas (como recomienda la Asociación Americana del Corazón), busque cortes de cerdo que incluyan la palabra “lomo”, como en el lomo de cerdo o el solomillo de cerdo.
A medida que envejecemos, nuestros músculos se debilitan, lo que puede provocar discapacidades y lesiones. El consumo de cantidades adecuadas de proteínas en la dieta, junto con el ejercicio físico, ayuda a frenar este debilitamiento de los músculos (conocido como sarcopenia).