Terapia de nutrición médica
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¿Te apasiona la salud, la alimentación y ayudar a la gente? La carrera de dietista podría ser la opción profesional adecuada para ti. Convertirse en dietista-nutricionista registrado requiere una carga de cursos con mucha ciencia y muchas horas de atención a los pacientes. Existen oportunidades para realizar investigaciones, trabajar con niños e incluso incorporarse al ejército. Los dietistas-nutricionistas trabajan en una gran variedad de ámbitos, como el clínico, el empresarial y el de gestión, el privado y el culinario.
Para llegar a ser un nutricionista dietista registrado, es necesario un camino de educación superior, así como una pasantía dietética de un programa acreditado por ACEND, y pasar el examen de registro nacional. El camino que se indica a continuación es una ruta común que muchos estudiantes tradicionales toman, pero no es el único camino para convertirse en un RDN.
Combine su grado con la práctica supervisada. ¿Por qué? Porque los estudiantes de licenciatura pueden solicitar este tipo de programa y comenzar la práctica supervisada sin tener que pasar por el emparejamiento informático de las prácticas de dietética. Los Programas Coordinados en Dietética pueden dar lugar a una licenciatura, un máster o un doctorado, dependiendo del programa. Los graduados de estos programas pueden presentarse al examen de registro en dietética.
La universidad de texas
Los dietistas y nutricionistas son expertos en alimentación y dieta y ayudan a las personas a mantener una buena salud y a prevenir o tratar las enfermedades. Con diversas credenciales y cualificaciones, los dietistas y los nutricionistas suelen ser mal etiquetados. Las dos profesiones comparten algunas similitudes en cuanto a responsabilidades; sin embargo, los títulos no deben utilizarse indistintamente, ya que la función de dietista está más regulada que la de nutricionista.
Normalmente, cualquier persona que obtenga un título en nutrición puede referirse a sí misma como nutricionista. Puede tratarse de distintos niveles de formación: una licenciatura en nutrición, un máster en nutrición o un máster en salud pública con especialización en nutrición. El número de años de educación y formación necesarios dependerá de la credencial que elija obtener, como especialista en nutrición certificado (CNS) o nutricionista certificado/clínico (CN).
Por ejemplo, el especialista en nutrición certificado (CNS) es una certificación regulada por la Junta de Certificación de Especialistas en Nutrición (BCNS). La elegibilidad para ser un especialista en nutrición certificado incluye:
Carreras de nutrición sin titulación
Convertirse en nutricionista puede resultar desalentador. Y seamos sinceros: hay mucho más que tres retos para convertirse en un nutricionista de éxito. Hay que entender los entresijos del metabolismo, los micronutrientes, las hormonas, e incluso la genética y la microbiología intestinal han cobrado cada vez más importancia.
Y tanto si se trata de hacer un cambio en primer lugar, como de mantener un cambio o de entender los cambios que han hecho, los clientes te desafiarán en cada paso del camino. Hay tantas formas de afrontar estos retos como personalidades te vas a encontrar. Pero aquí tienes unos cuantos consejos para empezar.
Si un cliente buscó tu ayuda, ya está motivado para cambiar. Incluso puede esperar que le digas cosas como “come menos azúcar”. (Según los datos de la encuesta NHANES, el consumo de azúcar en Estados Unidos es demasiado elevado para más del 90% de la población cada día).
Pero para lo que quizá no estén preparados es para lo que significan exactamente esos consejos en la práctica. Como hacerles saber que un solo Caffe Mocha descremado de Starbucks supera lo que la Organización Mundial de la Salud recomienda como consumo diario de azúcar para todo el día.
Universidad del Estado de Colorado
Su trabajo como nutricionista o dietista es evaluar las necesidades nutricionales de los pacientes y clientes, ayudándoles a alcanzar sus objetivos de salud y educándoles sobre cómo llevar una vida más saludable. La definición de “saludable” varía de una persona a otra y, como profesional de la salud, su trabajo consiste en ayudarles a trazar el camino hacia el éxito. Los dietistas y nutricionistas pueden trabajar en muchos ámbitos diferentes. Aunque trabajan principalmente en hospitales o consultas médicas, también pueden hacerlo en comunidades de jubilados, centros de enfermería, cafeterías, escuelas, en la administración pública a nivel local o estatal, o en consultas privadas.
¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutricionista? Piénsalo así: todos los dietistas registrados son nutricionistas, pero no todos los nutricionistas son dietistas registrados. Normalmente, los dietistas tienen pacientes y los nutricionistas tienen clientes. La dietética es un campo más estrictamente regulado que la nutrición, por lo que para obtener el título de dietista titulado hay que tener una licenciatura en una escuela aprobada por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética (ACEND), completar un programa de prácticas acreditado por el ACEND en el que se sigue a otros dietistas y aprobar el examen de la Comisión de Registro Dietético. Para mantener el estatus de dietista registrado, hay que participar en el desarrollo profesional continuo cada 5 años. En cuanto a los nutricionistas, hay mucha menos regulación federal en torno al puesto, pero la mayoría de las empresas prefieren contratar nutricionistas que tengan un título de un programa o escuela acreditada por la ACEND.