Alimentos que previenen la caries
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Cuando piensas en mantener una sonrisa sana, lo que probablemente te venga a la mente es cepillarte los dientes, usar el hilo dental y visitar a tu dentista regularmente. Pero la salud bucal es mucho más que eso. Una dieta sana puede ayudar a prevenir o ralentizar los efectos de las caries y las enfermedades de las encías.
Las frutas y verduras tienen un alto contenido en agua y fibra, por lo que limpian los dientes eliminando las partículas de comida. Los productos crujientes como las zanahorias, los pepinos, el apio, el brócoli, las manzanas y las peras son especialmente eficaces para limpiar los dientes. Estimulan el flujo de saliva para eliminar y neutralizar los ácidos que atacan los dientes, lo que ayuda a protegerte de las caries y las enfermedades de las encías. Además, la saliva contiene calcio y fosfato que ayudan a restaurar el esmalte dental. Las verduras de hoja oscura, como las espinacas y la col rizada, son una gran fuente de calcio que fortalece los dientes.
Muchas frutas y verduras también tienen un alto contenido en vitamina A y vitamina C, que fortalecen el esmalte y son fundamentales para la salud de las encías. Los cítricos pueden ser tanto un amigo como un enemigo, ya que contienen vitamina C pero también son ácidos.
Alimentos que limpian los dientes
Cuidar los dientes no es difícil. De hecho, ¡incluso puedes ayudar a tus dientes mientras comes! Según la Asociación Dental Americana (ADA), los patrones de alimentación y la elección de alimentos saludables pueden ayudar a prevenir las caries. Por el contrario, elegir alimentos que son malos para los dientes puede afectar negativamente a tu salud bucodental. Aprende qué alimentos son adecuados para tus dientes y qué buenos hábitos pueden ayudar a tu salud bucal.
Comer granos integrales en pan y cereales bajos en azúcar o frutas y verduras y proteínas de calidad son los mejores alimentos para una boca sana. Las frutas y verduras son especialmente beneficiosas porque masticar alimentos firmes, gruesos, acuosos y fibrosos te ayuda a producir saliva, eliminando las partículas de comida sobrantes.
Según la ADA, muchos alimentos saludables ayudan a que tus dientes se mantengan fuertes y a que tu boca elimine las bacterias y el ácido de tus dientes. Incluso si no puedes comer todos estos alimentos debido a alergias o sensibilidades, todavía hay muchas otras opciones:
En primer lugar, los productos lácteos como el queso, el yogur y la leche estimulan a tu cuerpo a producir más saliva, protegiendo tus dientes. En segundo lugar, el queso y el yogur tienen un alto contenido en calcio y proteínas, lo que ayuda a fortalecer los dientes. Además, el yogur contiene probióticos, o bacterias beneficiosas para tu sistema digestivo. Sólo recuerda elegir un yogur sin azúcar o con azúcar y añadir tú mismo un toque de edulcorante o miel. Supongamos que eres sensible o alérgico a los lácteos. En ese caso, puedes encontrar leche de frutos secos enriquecida con calcio y proteínas, como la de almendras, soja o anacardos.
¿Los plátanos son buenos para los dientes?
¿Sabías que hay ciertos alimentos que puedes comer y que ayudan a limpiar tus dientes? Los llamamos “alimentos detergentes”. En odontología consideramos el impacto de los alimentos de tres maneras: el tipo de alimento, la frecuencia con que se consume y el momento en que se come. Los alimentos detergentes deben ser el último alimento que consumas durante una comida para obtener los mejores resultados. Piense en ellos como lo más parecido a lavarse los dientes.
También depende de la frecuencia con la que consumas estos alimentos a lo largo del día. Por ejemplo, si bebes refrescos, es mejor tomarlos todos de una sola vez en lugar de beberlos a sorbos a lo largo del día. Hacerlo provoca el entorno perfecto en tu boca para que florezcan las bacterias y tu saliva nunca tiene la oportunidad de neutralizar su pH.
Aquí es donde los alimentos detergentes pueden entrar en juego. Cuando estés a punto de terminar tu comida, toma una manzana, un palito de apio o una zanahoria. Actuará como un “cepillo de dientes natural”. Además, intenta que estos alimentos detergentes sean la base de los tentempiés que tomes a lo largo del día.
Recuerda siempre que estos alimentos no sustituyen al cepillado y al uso del hilo dental. ¡Sigues necesitando una buena higiene dental independientemente de lo que comas! Para obtener más consejos y trucos para una salud oral ideal, pregunte a la Dra. Jennifer Splitt la próxima vez que visite nuestra oficina de Lemont, IL.
Alimentos que limpian el hígado
Aunque el cepillado diario y el uso del hilo dental deberían ser siempre la primera línea de defensa para mantener los dientes de los niños sanos y limpios, hay algunos tipos de alimentos que pueden ayudar a mantenerlos limpios entre los cepillados.
Asegurarse de que los niños comen alimentos sanos y nutritivos es una parte importante para mantener sus dientes sanos y fuertes. Esto se debe a que los alimentos ricos en nutrientes contienen muchas vitaminas y minerales que contribuyen a la salud bucal a largo plazo.
Hay algunas cosas complementarias que puedes hacer para mantener los dientes un poco más limpios entre las sesiones de cepillado y uso del hilo dental. Algunos alimentos y bebidas, por ejemplo, pueden ayudar a eliminar las bacterias y la placa de los dientes.
Queso – Puede sorprenderte, pero el queso puede ser muy útil para mantener los dientes sanos. El queso contiene calcio y fosfato, y juntos ayudan a mantener equilibrados los niveles de pH en la boca. También preserva y reconstruye el esmalte. En cuanto a mantener los dientes limpios, los niveles de pH equilibrados ayudan a aumentar la producción de saliva, que desempeña un papel importante en el lavado de las bacterias y la placa de los dientes.