Alimentos con esteroides naturales

Fuente natural de esteroides

Enfoques antiinflamatorios naturales: DietaLo bueno de las intervenciones naturales que pueden usarse para reducir o incluso revertir la inflamación crónica es que puede implementarlas incluso si está usando actualmente Prednisona. E incluso es posible dejar de tomar Prednisona de forma segura si está dispuesto a hacer algunos cambios en su dieta y estilo de vida. Para ello, lo más probable es que necesite la supervisión de un profesional de la salud que tenga experiencia en ayudar a las personas a dejar de tomar medicamentos como la Prednisona, sustituyéndola gradualmente durante un período de meses por un régimen más seguro y natural.

Esteroides de origen natural en el organismo

Una hormona esteroidea es un esteroide que actúa como una hormona. Las hormonas esteroides pueden agruparse en dos clases: los corticoesteroides (que suelen producirse en la corteza suprarrenal, de ahí lo de cortico) y los esteroides sexuales (que suelen producirse en las gónadas o la placenta). Dentro de estas dos clases hay cinco tipos según los receptores a los que se unen: glucocorticoides y mineralocorticoides (ambos corticosteroides) y andrógenos, estrógenos y progestágenos (esteroides sexuales)[1][2] Los derivados de la vitamina D son un sexto sistema hormonal estrechamente relacionado con receptores homólogos. Tienen algunas de las características de los verdaderos esteroides como ligandos del receptor.

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Las hormonas esteroides contribuyen a controlar el metabolismo, la inflamación, las funciones inmunitarias, el equilibrio de la sal y el agua, el desarrollo de los caracteres sexuales y la capacidad de soportar lesiones y enfermedades. El término esteroide describe tanto las hormonas producidas por el cuerpo como los medicamentos producidos artificialmente que duplican la acción de los esteroides naturales[3][4][5].

Las hormonas esteroides naturales se sintetizan generalmente a partir del colesterol en las gónadas y las glándulas suprarrenales. Estas formas de hormonas son lípidos. Pueden atravesar la membrana celular, ya que son liposolubles,[7] y luego se unen a los receptores de las hormonas esteroides (que pueden ser nucleares o citosólicos, dependiendo de la hormona esteroidea) para provocar cambios dentro de la célula. Las hormonas esteroideas suelen transportarse en la sangre, unidas a proteínas transportadoras específicas, como la globulina fijadora de hormonas sexuales o la globulina fijadora de corticosteroides. Las conversiones y el catabolismo posteriores se producen en el hígado, en otros tejidos “periféricos” y en los tejidos diana.

Alimentos con esteroides para comer

…¿Pero qué pasa con los alimentos con actividad anabólica y androgénica real? Ya sabemos que hay alimentos que contienen hormonas femeninas naturales y actividad estrogénica (fitoestrógenos como la soja, el lino y el cáñamo), pero ¿qué pasa con los alimentos con fitoandrógenos naturales, es decir, alimentos con hormonas masculinas naturales y actividad androgénica?

Dado que las trufas son una fuente natural de andrógenos (contienen pequeñas cantidades de testosterona y androstenol, que es lo que atrae a los cerdos a encontrarlas bajo tierra), unos pocos estudios han examinado -en animales- que cuando se huele el extracto de trufa y entra en los receptores de andrógenos dentro de la cavidad nasal, desencadena el sistema olfativo para estimular realmente la liberación de GnRH desde el hipotálamo y, por tanto, aumenta finalmente la producción de testosterona1.

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¿Son legítimos los resultados? Quién sabe. Para mí, los aumentos -incluso las líneas de base de partida- de la testosterona libre de los sujetos me parecen altos, y ciertamente, estos resultados están lejos de ser revisados por pares. Por otro lado, hay investigaciones anteriores que sugieren que el bulbo olfativo puede ser estimulado por feromonas y hormonas y que 1 gramo de trufa contiene aproximadamente 1,7ug de testosterona, así que esta ideología no es tan descabellada.

Esteroides naturales para la inflamación

Los científicos han podido sintetizar muchos de los esteroides y hormonas esteroides esenciales para el organismo desde los años 30. El tratamiento con esteroides se ha convertido en algo casi universal para las enfermedades inflamatorias. Pero los esteroides no sólo son producidos por el cuerpo o están disponibles por inyección, también aparecen en los alimentos.

El número de esteroides que aparecen en los alimentos que son exactamente iguales a los esteroides fabricados por el cuerpo humano es muy bajo. La leche y los productos lácteos, concretamente la grasa láctea de la mantequilla y el queso, proporcionan una cantidad muy pequeña de progesterona. Ésta es la hormona que predomina en la primera mitad del ciclo menstrual de la mujer y que favorece el crecimiento del feto durante el embarazo. También relaja los músculos “lisos”, como los que rodean los conductos bronquiales, normaliza la coagulación de la sangre, reduce la actividad de la vesícula biliar y favorece la respuesta inmunitaria.

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Los huevos, la carne y el pescado contienen pequeñas cantidades de estrógeno y testosterona idénticas a las de los seres humanos; los huevos aportan aproximadamente entre un 10 y un 20% más que la carne y el pescado. No se ha comprobado que los alimentos vegetales aporten estrógeno humano real (que no es el mismo que los fitoestrógenos), pero algunos alimentos vegetales contienen cantidades minúsculas de testosterona.

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