Alimentos prebióticos
Recientemente le han extirpado la vesícula biliar o puede que esté previsto que se la extirpen para deshacerse de los cálculos biliares. Sin embargo, contemple los cambios de estilo de vida que tal vez tenga que hacer después de la operación, especialmente en su dieta, que incluye alimentos que le gustan.
La vesícula biliar es un pequeño órgano con forma de pera que se encuentra debajo del hígado. Ayuda al organismo a descomponer y digerir las grasas que ingiere. Pero no es vital para tu vida. Sin embargo, para compensar este nuevo cambio en tu cuerpo, es posible que tengas que hacer algunas modificaciones relacionadas con la dieta. Con el tiempo, podrás volver a añadir gradualmente algunos de estos alimentos a tu dieta.
En general, intente evitar en su dieta los alimentos grasos, con grasa, procesados, picantes y azucarados después de la extirpación de la vesícula biliar, ya que los líquidos biliares tienen un efecto laxante que puede provocar náuseas, hinchazón, heces blandas y un fuerte dolor de vientre.
No existe ninguna recomendación definitiva sobre la dieta después de la extirpación de la vesícula biliar. Sin embargo, seguir el consejo del médico de llevar una dieta sana y baja en grasas y realizar comidas pequeñas y frecuentes puede reducir el riesgo de sufrir futuros efectos adversos y mejorar su salud en general. Aunque se puede llevar una vida sana sin la vesícula biliar, es necesario realizar algunos cambios en el estilo de vida para evitar las molestias. He aquí 5 consejos superútiles para evitar las molestias después de la cirugía de la vesícula biliar.
Pros y contras del vegetarianismo
La vesícula biliar se encuentra debajo del hígado y almacena la bilis, un líquido producido por el hígado para ayudar a descomponer las grasas. La vesícula también ayuda a absorber ciertas vitaminas y nutrientes que se disuelven en la grasa.
Cuando hay un desequilibrio químico en la bilis, pueden formarse cálculos biliares en la vesícula. Los cálculos biliares suelen ser grumos de sustancias grasas que se han endurecido. Sin embargo, los cálculos biliares también pueden estar formados por pigmentos biliares o calcio. Puede tener de uno a muchos cálculos biliares, de tamaño variable, desde pequeños a grandes.
Los cálculos biliares no suelen causar síntomas. Sin embargo, en una minoría de personas, un cálculo biliar puede obstruir el conducto biliar que conecta la vesícula con el intestino delgado, provocando dolor abdominal intenso, hinchazón, náuseas y vómitos. Si experimenta estos síntomas con frecuencia, es posible que necesite una intervención quirúrgica para extirpar la vesícula biliar.
La vesícula biliar recoge y almacena la bilis producida por el hígado. Cuando los alimentos pasan del estómago al intestino delgado, la vesícula biliar libera bilis en el intestino delgado para ayudar a digerir las grasas de los alimentos; la bilis contiene sales biliares y otras sustancias que descomponen las grasas.
Dieta blanda
Cuando se come una comida con alto contenido en grasa, el hígado debe trabajar más para tratar de proporcionar suficiente bilis para ayudar a digerir la grasa. Por estos motivos, es muy importante vigilar lo que se come después de la extirpación de la vesícula. Su cuerpo acabará adaptándose y lo más probable es que pueda volver a comer alimentos que le gusten, pero esto puede llevar meses o incluso años.
Durante los dos o tres primeros días después de la operación, probablemente no tendrá mucha hambre. La anestesia puede provocar náuseas y, por lo general, se recomienda mantener una dieta líquida durante las 24 horas posteriores a la intervención, hasta que la anestesia haya desaparecido por completo del organismo. Además, recuerde que, aunque el exterior de su cuerpo no parezca muy traumatizado (si se ha sometido a una cirugía laparoscópica), su cuerpo acaba de sufrir un traumatismo. Sus órganos se están adaptando a los efectos del gas que se utilizó durante la cirugía, así como al hecho de que se extirpó un órgano. Una dieta de líquidos claros significa que puedes comer prácticamente cualquier cosa que puedas ver a través de ella.
Comentarios
Por lo tanto, debe comer porciones más pequeñas de comidas saludables en lugar de grandes comidas de una sola vez. En particular, durante los dos primeros meses después de la operación, debe comer alimentos bajos en grasa y con mucha fibra para ayudar a aliviar los síntomas postoperatorios.
Tras la extirpación de la vesícula, el conducto biliar se dilatará para almacenar más bilis. En algunos casos, los pacientes pueden comer con normalidad, pero otros pueden sufrir indigestión grasa que provoca flatulencia después de una comida rica en grasas.
Normalmente, se recomienda que las calorías procedentes de las grasas no superen el 20% o el 35% del total de calorías. Elija grasas insaturadas, que se encuentran en el aguacate, el aceite de oliva, los frutos secos de cáscara dura, los cereales integrales y el pescado. Evite las grasas saturadas que se encuentran en las pieles de pato y pollo, la carne, la yema de huevo, la leche y los productos lácteos enteros. Evite también las grasas trans, presentes en la bollería y las cremas.
La diarrea que persiste después de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar mejorará con el paso del tiempo. La ingesta de fibra, procedente de cereales integrales como el arroz integral, la avena, la fruta, la verdura y los frutos secos, minimizará la afección. Aumente la porción gradualmente para evitar las náuseas y los vómitos. Evite también las bebidas con cafeína, como el café, el té y los alimentos picantes.