Receta de barritas de avena Quaker
Contenidos
Ingredientes1 taza de mantequilla Land O Lakes®, ablandada 3/4 de taza de azúcar moreno firmemente empaquetado 3/4 de taza de azúcar 2 huevos Land O Lakes® grandes1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de avena de cocción rápida sin cocer 1 taza de trocitos de mantequilla de cacahuete para hornear 1 taza de trocitos de chocolate con leche o semidulce 1 taza de nueces picadas gruesas
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Receta de barritas de avena saludables
Esta receta de barritas de avena al horno es una receta de desayuno saludable y fácil de hacer. Las barritas de avena para el desayuno son saludables porque la avena es un carbohidrato complejo rico en nutrientes. La avena también tiene cantidades saludables de proteína vegetal, fibra y es un alimento que llena.
Avena: La avena rápida es la estrella de la receta porque estas barritas no tienen harina. También puedes utilizar avena laminada a la antigua en esta receta. O puedes hacer fácilmente la avena rápida pulsando ligeramente un par de veces en un procesador de alimentos o licuadora.
Es fácil añadir tus mezclas favoritas a estas barritas de avena. Una vez que hayas hecho la masa de las barritas de avena, añade de ½ a 1 taza de tus ingredientes favoritos. Algunas de las mezclas favoritas de mi familia son chispas de chocolate, pasas, arándanos secos (craisins), arándanos congelados, manzanas picadas y nueces picadas.
La avena es naturalmente libre de gluten, pero no todas las marcas de avena están certificadas como libres de gluten. Esto se debe a que la mayoría de la avena se procesa en instalaciones que también procesan trigo, cebada y centeno. La contaminación cruzada puede producirse incluso en campos donde también hay trigo, centeno o cebada.
Recetas de barritas de avena con mantequilla de cacahuete
Estas barritas de avena con bayas se han convertido en el nuevo desayuno o postre favorito de mi familia. Se preparan muy rápido y no tienen azúcar refinado. Están endulzadas con sirope de arce y azúcar de coco, por lo que podemos prescindir del azúcar refinado. A toda la familia le encantará esta receta.
Con un rico sabor, un índice glucémico más bajo que el del azúcar blanco y un bajo contenido en fructosa, el sirope de arce tiene una merecida buena reputación como edulcorante. Contiene pequeñas cantidades de antioxidantes, calcio, potasio y hierro, y el mineral manganeso, que contribuye a una estructura ósea sana. ¿Significa esto que es saludable comer sirope? Lamentablemente, no. Pero hay un buen argumento para elegirlo en lugar de azúcar blanco refinado o agave.https://blog.myfitnesspal.com/examination-healthier-sugar-alternatives/
Mi forma favorita de endulzar los desayunos es con sirope de arce. Básicamente está pidiendo estar en toda nuestra comida matutina, ¿verdad? La verdad es que el azúcar es azúcar. Es un carbohidrato vacío y siempre debe consumirse con moderación. Sin embargo, el jarabe de arce es mi favorito por su menor cantidad de fructosa.
Barras de avena masticables
Quería hacer barritas de avena para llevar sin los ingredientes artificiales que se encuentran en las barritas comerciales. Esta receta proporciona una base para las barritas de avena masticables, pero puedes añadir sabor y textura incorporando frutos secos, chispas de chocolate o nueces picadas para satisfacer tus propios gustos. Repletas de avena, son perfectas para un desayuno, un tentempié o un almuerzo para llevar.
¿Busca un desayuno masticable y sabroso que sea perfecto para un tentempié sobre la marcha? Entonces estas barritas de desayuno horneadas son para ti. Son mucho mejores que las compradas en la tienda y las puedes personalizar a tu gusto.
Si no vas a consumir las barritas en los siguientes cinco días, o simplemente quieres hacer un lote grande cuando prepares la comida, puedes congelar las barritas de avena horneadas. Deja que las barritas se enfríen por completo y córtalas en 16 barritas, así no tendrás que descongelar todo el lote para una sola barrita. Congela las barritas individuales en bolsas de congelación con cremallera etiquetadas con la fecha durante un máximo de tres meses.
“Nos han gustado mucho. Se han congelado bien como barritas individuales para picar después sobre la marcha. Es importante dejar la mezcla completa en remojo antes de hornearla. Esto permite que la avena absorba el líquido y se ablande”, dice Hertzen. “Añadimos polvo de mantequilla de cacahuete, coco fino sin azúcar y almendras laminadas”.