Tensión arterial con jengibre
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Juguetear con la dieta para controlar el colesterol tiene mucho sentido. Al fin y al cabo, parte del colesterol que acaba en las arterias empieza en los alimentos. Cambiar la dieta para controlar la presión arterial no parece tan sencillo. Sin embargo, los alimentos pueden tener un efecto directo y a veces dramático sobre la presión arterial.
La sal desempeña sin duda un papel importante. Pero una dieta favorable a la tensión arterial es mucho más que minimizar el consumo de sal. Las frutas, las verduras, los productos lácteos bajos en grasa, las judías, los frutos secos, los carbohidratos integrales y las grasas insaturadas también tienen efectos saludables sobre la tensión arterial.
No hay ningún alimento “mágico” en esta lista. Por el contrario, se trata de la base de una estrategia alimentaria integral y saludable que es buena para la tensión arterial y mucho más. Ensayos rigurosos demuestran que las estrategias alimentarias como la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), las variantes de la dieta DASH, como la dieta OmniHeart, y las dietas de tipo mediterráneo reducen la presión arterial en las personas con hipertensión (presión arterial alta) y en las que van en esa dirección. También ayudan a prevenir algunas de las temidas consecuencias de la hipertensión.
Alimentos para la hipertensión que hay que evitar
En muchos casos, las causas de la hipertensión son misteriosas. Se atribuye a una mezcla de antecedentes familiares, edad, niveles de estrés, factores de estilo de vida y condiciones de salud. ¿Qué no es tan incierto? Los tratamientos para esta afección tan común. Si se le diagnostica hipertensión, existen métodos establecidos para disminuir sus cifras. Evitar ciertos alimentos e incorporar otros puede ayudarle a controlar su presión arterial.
Los factores de riesgo de la hipertensión incluyen el consumo de tabaco y alcohol, una dieta poco saludable con alto contenido de sodio, el exceso de cafeína, la obesidad, la intoxicación por metales pesados, ciertas píldoras anticonceptivas y el estrés emocional, explica la doctora Carrie Lam, cofundadora y directora médica de la Clínica LAM en Tustin, California.
Si tiene hipertensión, su médico puede sugerirle cambios en su estilo de vida, como seguir una dieta saludable con un consumo reducido de sal y hacer ejercicio con regularidad. Estos ajustes ayudan a reducir la presión arterial y a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud relacionados. La mayoría de las veces, la verdadera hipertensión no se normalizará con estos cambios, y necesitará medicamentos para reducir su presión arterial.
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Lo cierto es que no existe una solución única, pero la introducción de cambios sencillos puede dar resultados potentes. Algo tan sencillo como ampliar y evolucionar el consumo de bebidas puede ayudar a mantener la presión arterial en un nivel saludable.
En el extremo opuesto del espectro de las bebidas estimulantes se encuentra esa taza de café matutina. Si tiene tiempo y determinación, puede encontrar un estudio sobre el café que parece respaldar cualquier afirmación sobre la salud que su corazón desee. Entonces, ¿el café es bueno para la presión arterial? La respuesta es sí y no.
Es complicado porque cada persona responde de forma diferente a la cafeína. Básicamente, si el café le hace sentirse mejor y más activo, puede ayudar a su salud general y a la de su corazón. Si te hace sentir nervioso y ansioso, puede ser el momento de reducirlo.
El peligro oculto más común entre estas nuevas opciones de leche es el azúcar añadido, que puede aumentar la presión arterial. Si busca opciones sin endulzar, obtendrá todos los beneficios sin los riesgos de un mayor consumo de azúcar. Y para los que siguen prefiriendo el buen zumo de vaca de toda la vida, el calcio es un aliado probado para un corazón sano.
Cómo aumentar la presión arterial
Si padece presión arterial alta, o hipertensión, probablemente ya sepa que una dieta saludable es una de las formas más eficaces de controlarla. Es importante consumir cereales integrales, verduras, frutas y proteínas magras. Además, debe evitar las cosas con alto contenido de azúcar y sodio, que es uno de los principales factores dietéticos relacionados con la presión arterial alta.
Entendemos que el manejo de cualquier condición de salud crónica puede parecer abrumador y la seguridad de la sangre alta no es diferente. Para ayudarle a saber qué debe evitar, aquí tiene una lista de 11 alimentos que pueden aumentar la presión arterial
Si está intentando seguir una dieta baja en sodio, esto parece una obviedad, pero hay que decirlo. Mucha gente echa mano del salero por costumbre cuando prepara comidas y aperitivos, pero debería limitarse mucho o evitarse por completo cuando se trata de la presión arterial alta. Busque nuevas especias y hierbas para dar sabor a los platos.
Cuando sustituya la sal de mesa, no caiga en la trampa de sustituirla por ciertos condimentos. Cosas como el ketchup, la salsa de soja, el aderezo para ensaladas, la salsa barbacoa y la salsa para filetes contienen mucho sodio. Otros lugares en los que se puede esconder la sal son la salsa para pasta y la salsa de carne. Familiarícese con diferentes hierbas y especias para dar sabor a los alimentos.