Alimentos para la anemia que hay que evitar
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La hemoglobina, una proteína rica en hierro que se encuentra en los glóbulos rojos, da el color rojo a la sangre. Se encarga de transportar el oxígeno a todas las partes del cuerpo. Además de transportar el oxígeno, lleva el dióxido de carbono fuera de las células y a los pulmones para su expulsión. Básicamente, la hemoglobina es una proteína muy importante, crucial para llevar una vida sana.
Un descenso en el nivel de hemoglobina puede dificultar que los órganos del cuerpo reciban suficiente oxígeno, lo que puede provocar una gran cantidad de síntomas, como fatiga, mareos, dolores de cabeza, falta de aliento, ritmo cardíaco acelerado, piel pálida, etc. La disminución de los niveles de hemoglobina en la sangre se denomina anemia.
El nivel bajo de hemoglobina es bastante común en la India, especialmente en las mujeres. El nivel normal de hemoglobina requerido para los hombres adultos es de alrededor de 14 a 18 g/dL y para las mujeres adultas es de 12 a 16 g/dL. Todo lo que esté por debajo de estos niveles puede provocar anemia.
Es de vital importancia que se tomen las medidas adecuadas para mejorar sus niveles de hemoglobina. Su dieta puede desempeñar un papel importante en la síntesis de hemoglobina y en el mantenimiento de un nivel óptimo de hemoglobina.
Alimentos ricos en hierro
Su cuerpo experimenta cambios significativos cuando se queda embarazada. La cantidad de sangre en su cuerpo aumenta en un 20-30 por ciento, lo que incrementa el suministro de hierro y vitaminas que el cuerpo necesita para producir hemoglobina. La hemoglobina es la proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno a otras células del cuerpo.
La anemia leve es normal durante el embarazo debido al aumento del volumen de sangre. Sin embargo, una anemia más grave puede hacer que su bebé corra un mayor riesgo de padecer anemia más adelante. Además, si tiene una anemia importante durante los dos primeros trimestres, corre un mayor riesgo de tener un parto prematuro o un bebé de bajo peso. La anemia también supone una carga para la madre, ya que aumenta el riesgo de pérdida de sangre durante el parto y dificulta la lucha contra las infecciones.
Los médicos suelen realizar varias pruebas para comprobar el porcentaje de glóbulos rojos en el plasma y la cantidad de hemoglobina en la sangre. Estos son indicadores de si corre el riesgo de padecer anemia.
Una buena nutrición es la mejor manera de prevenir la anemia si está embarazada o intenta quedarse embarazada. El consumo de alimentos con alto contenido en hierro (como las verduras de hoja verde oscura, la carne roja, los cereales enriquecidos, los huevos y los cacahuetes) puede ayudarle a mantener el suministro de hierro que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. Su obstetra también le recetará vitaminas para asegurarse de que tiene suficiente hierro y ácido fólico. Asegúrate de tomar al menos 27 mg de hierro al día. Si padeces anemia durante el embarazo, normalmente se puede tratar tomando suplementos de hierro.
El hierro en el embarazo
El folato suele estar presente en-La vitamina B12 está presente exclusivamente en los alimentos de origen animal-Una ración de carne roja al día elevará los niveles de hemoglobina muy rápidamente. Es mejor evitar el hígado durante el embarazo porque contiene cantidades inseguras de vitamina A, que pueden causar defectos de nacimiento. Una ración a la semana es segura.
Fuentes adicionales de hierro-La remolacha consumida en cualquier forma es una excelente fuente de hierro. El zumo de remolacha y el zumo de manzana pueden consumirse juntos para hacerlo más apetecible.Las cáscaras de patata secas pueden freírse o tostarse para hacer un tentempié.Se cree que comer plátanos maduros mezclados con miel dos veces al día aumenta los niveles de hemoglobina.
Fuentes de hierro a base de hierbas: hojas de amaranto y raíz de diente de león El cuerpo debe recibir una combinación de al menos cinco a siete de estos alimentos cada día, para aumentar el recuento. Es preferible tomar la mayoría de los componentes de la lista (excepto la carne) crudos.La cocción puede destruir el contenido de hierro hasta la mitad. Cocinar con ollas de hierro fundido puede añadir un 50-80% más de hierro a los alimentos. El té, el café, los cigarrillos y el alcohol inhiben la absorción del hierro. Así que es mejor evitarlos y, en su lugar, tomar té de hierbas, zumos de frutas/vegetales frescos o agua.
Anemia en el embarazo: qué esperar
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Si le han diagnosticado un nivel bajo de hierro o anemia ferropénica durante el embarazo, no está sola. Debido a las mayores exigencias del cuerpo de la mujer y al aumento del volumen de sangre, la anemia ferropénica es una afección muy común en el embarazo.
La falta de hierro puede hacer que se sienta cansada, tenga dolores de cabeza, se maree, se sienta débil o le falte el aire. A menudo son cosas que una persona embarazada puede experimentar en algún momento de su embarazo de todos modos, por lo que todas las personas embarazadas tienen sus niveles de hierro probado, independientemente de los síntomas.
El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) insiste en que las mujeres embarazadas sigan una dieta equilibrada y presten especial atención a las necesidades diarias de determinados nutrientes. El hierro y el ácido fólico son algunos de los más importantes.