Receta de fideos chinos con pollo
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Los fideos salados, las verduras crujientes y los tiernos trozos de pollo se mezclan en este sencillo salteado. Un antojo nocturno de comida china inspiró esta receta de Fideos salteados con pollo y verduras.
NutriciónCalorías: 501kcal – Carbohidratos: 59g – Proteínas: 32g – Grasas: 14g – Grasas saturadas: 2g – Colesterol: 129mg – Sodio: 1117mg – Potasio: 901mg – Fibra: 4g – Azúcar: 9g – Vitamina A: 9040IU – Vitamina C: 69.1mg – Calcio: 80mg – Hierro: 2.8mg
Guardar en favoritosBulgogi coreano de ternera 4.5 Guardar en favoritos{Cocina lenta} Italian Red Wine Roast Beef 4.8 Guardar en FavoritosCheesy Chicken and Refried Bean Enchiladas Guardar en FavoritosCrispy Breakfast Hash with Bacon, Potatoes, and Vegetables 5Mary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de las escenas aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores41 comentarios Deja un comentario o una reseña
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Con pollo, una mezcla de ensalada de brócoli y una salsa que es a la vez dulce y picante, este salteado de pollo con fideos de arroz será su nuevo recurso para la semana. Fideos salteados en una salsa salteada rápida y fácil con pechuga de pollo dorada.
Ya tengo un salteado de gambas y un salteado de carne, así que pensé que ya era hora de añadir un salteado de pollo a la mezcla. Después de todo, siempre estoy buscando nuevas formas de hacer que las cenas con pollo no sean aburridas.
Siempre puedes añadir más verduras, como brócoli o pimientos. ¿No te gusta la ensalada? No la incluyas. Las opciones son realmente infinitas y este salteado de fideos con pollo es también una gran receta para “limpiar la nevera”. No te sientas obligado a usar pollo, el cerdo, la ternera o incluso el marisco son buenos sustitutos.
Al recalentarla, tal vez quieras añadir un nuevo chorro de salsa de soja o salsa picante para revivirla un poco. Los fideos tienden a absorber todo el líquido mientras están sentados. Guárdalo en un recipiente hermético hasta 5 días en la nevera.
Receta de fideos con pollo
El salteado es una de las cosas más fáciles de hacer, y es tan versátil. Si no tienes algunos de los ingredientes, puedes echar cualquier cosa que tengas por ahí. Además, hay un montón de sustituciones que puedes hacer, así que no dudes en experimentar.
Sea cual sea el tipo de receta que utilices, no te saltes la marinada si puedes evitarlo. No lo incluí en el tiempo total de la receta porque es muy pasivo y definitivamente he hecho esto antes con gran éxito omitiendo esa parte de las cosas, pero déjame decirte.
La previsión y la planificación que requiere merecen la pena por la mejora del resultado final. Pero si eres como yo y eres una Libby de última hora cuando se trata de la cena la mayoría de las noches, definitivamente todavía puedes hacer esto si te olvidaste. Pero no lo olvides.
Antes, a no ser que estuvieras en una gran ciudad, era difícil encontrar fideos como estos, pero creo que ya no es así. Incluso las tiendas de comestibles de las ciudades pequeñas están dando más espacio a los alimentos étnicos, y yo estoy MÁS que aquí por ello.
El salteado es mejor servirlo inmediatamente después de salir de la sartén, así que no recomiendo hacerlo con antelación. Sin embargo, puedes PREPARAR la mayoría de los ingredientes con antelación, lo que supone un gran ahorro de tiempo.
Fideos de pollo asiáticos
Este Salteado de Pollo con Fideos de Arroz es una estupenda comida rápida para la nevera y la despensa, hecha con los fideos secos que elijas, una sencilla y sabrosa salsa para saltear y cualquier verdura que puedas reunir.
Este plato está cargado de verduras y con pocos fideos, por lo que es agradable y saludable. Me encantan los fideos salteados como el Chow Mein, los fideos con brócoli y el Pad See Ew porque son una comida completa hecha en un solo wok o sartén.
Quería compartir esta receta porque tengo la teoría de que casi todo el mundo tiene algún tipo de fideos secos en la despensa. Yo la hice con palitos de arroz finos a los que les tengo cariño porque sólo necesitan remojarse en agua hervida. Pero puedes utilizar los fideos secos que quieras, ya sean secos o frescos.
Muchos salteados de fideos tienden a ser pesados en los fideos y ligeros en las verduras. Esta receta es lo contrario. Sólo utiliza 100g/3.5 oz de fideos secos para 2 porciones. Cuando saques los fideos secos, dudarás de que sea suficiente. Pero lo será. Una vez que los fideos están en remojo, se expanden, y cuando se echan en la salsa y se aflojan, vuelven a aumentar de volumen. Además, en esta receta hay un montón de verduras. Por volumen, hay más verduras que fideos, pero encogen mucho durante la cocción.