Aperitivos de chocolate
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GettySeguro que el chocolate es lo mejor por sí solo (especialmente con una copa de tinto o con una taza de té por la tarde), pero a veces quieres un poco más. Porque es fin de semana y las calorías no cuentan, ¿por qué no aprovechar la ocasión para rellenar de chocolate todo lo que puedas?
Si aún no estás tan entusiasmado como nosotros, imagina chocolate derretido arremolinado en el helado, rebanada de caramelo de chocolate, rica ganache para sumergir fresas, rico chocolate caliente, barras de chocolate caseras… vale, pararemos.Aquí hay 13 cosas increíbles que puedes hacer con un bloque de chocolate.1. Hacer ganache de chocolateEl ganache de chocolate es básicamente la mejor base de postre de chocolate que existe. Puedes utilizarlo como glaseado, glaseado para tartas, salsa e incluso relleno para deliciosos pasteles (estate atento, más sobre esto más adelante).Para hacer ganache de chocolate, todo lo que necesitas es un paquete de chocolate y nata doble, así como una caldera doble -no te preocupes, todo lo que significa es un bol para mezclar colocado encima de una cacerola con agua hirviendo a fuego lento-.Aquí tienes un ganache de chocolate súper fácil.Para, chocolate.Getty ImagesPublicidad
Brownies de chocolate saludables
La querida receta familiar de nuestra editora de alimentos, Sandy Cordeiro, comenzó como una vieja magdalena húmeda y sin harina, y ahora es una magdalena igualmente húmeda y casi sin harina que es igual de fácil. Cinco huevos se convierten en un huevo entero más dos claras batidas para darle estructura y un poco de harina de repostería integral añade la proteína necesaria para darle fuerza y forma, además de los beneficios de los cereales integrales.
Nuestras bombas de “yogur” congelado no incluyen ningún tipo de yogur, pero estas creaciones de leche de soja y tofu son tan parecidas a las de verdad que tus amigos y familiares nunca sabrán que están disfrutando de alternativas sin lácteos.
Nuestro pastel de chocolate limpio es denso, con relleno y tan atractivo visualmente que querrá servirlo en una bandeja. Mientras que el sabor y la textura son realmente indulgentes, una rebanada suena en apenas 160 calorías y cinco gramos de grasa.
Esta tarta recuerda a los cucuruchos de chocolate con cacahuete que reparten los camiones de helados cada verano y a esos plátanos helados bañados en chocolate de la infancia. Endulzado sólo por los propios plátanos, el espeso relleno de crema pastelera se asienta en una corteza con sabor a cacahuete, para un placer relajante y frío.
Postres saludables de chocolate rápidos
Esta tarta de chocolate saludable con fresas es lo suficientemente elegante para una cena romántica, pero lo suficientemente fácil de hacer entre semana. Utiliza queso crema ligero y leche descremada para ayudar a hacer su esponjoso glaseado de chocolate blanco, y luego añade una llovizna de chocolate negro sobrante para un acabado sofisticado.
Apuesto a que no pensaba que encontraría esta delicia italiana en un resumen de postres de chocolate saludables. Deleite su paladar con nuestra versión aligerada del tiramisú con espresso, bourbon y chocolate. El recuento de calorías es menor aquí (alrededor de 150 calorías por porción), gracias al queso crema reducido en grasa, la leche sin grasa y la cobertura batida ligera.
El puré de patatas dulces hace que esta receta de brownie saludable esté húmeda, a la vez que proporciona un impulso de vitaminas, potasio y fibra. No te preocupes, no hay un sabor fuerte a batata aquí. La mantequilla de almendras y el chocolate negro aportan aún más nutrientes y antioxidantes.
Crea estas pequeñas y saludables golosinas de chocolate de 160 calorías. Añade un chorrito de bourbon a la masa para darle un toque reconfortante, y luego aderézalos con nuestro glaseado casero. Un chorrito de glaseado añade un adorable atractivo de pastelería.
Magdalenas saludables de chocolate y plátano
TARTA DE CHOCOLATE EN TONCE (5 INGREDIENTES)QUE CUALQUIER PERSONA PUEDE COCINARObtener la receta completaEsta tarta de chocolate en taza para microondas es rica y con sabor a chocolate, pero saludable.Obtener la receta completaPrepárala para el desayuno o como postre saludable para uno con sólo 5 ingredientes en 1-2 minutos.Obtener la receta completaIngredientes
En un bol mediano, tritura los plátanos y luego añade el cacao en polvo, la mantequilla de cacahuete y el edulcorante de tu elección hasta que esté homogéneo.Get The Full RecipePour into a 10-ounce mug. ¡Agrega la mitad restante de las chispas de chocolate en la parte superior.Get The Full RecipeMicrowave for 1 minute and 20 seconds to 2 minutes, or until cooked and well set.Get The Full RecipeSWIPE UP TO GET THE FULL RECIPE! Get The Full RecipeRECIPESMoreRECETA DE BRIGADEIRO – LAS MEJORES BOLAS DE CHOCOLATE DE LA HISTORIABRIGADEIRAO (FLAN DE CHOCOLATE BRASILEÑO)LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE SIN NUTAS