Consejos de alimentación saludable para los niños
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Llevar una dieta saludable es una de las mejores maneras de mejorar la salud del corazón. La buena noticia es que es más fácil de lo que la mayoría de la gente cree. La clave es centrarse en hacer cambios en el estilo de vida a largo plazo, en lugar de confiar en soluciones rápidas. He aquí 10 consejos para empezar. Vea la presentación para saber más.
Resulta útil llevar un registro de lo que comes utilizando un diario de comidas o una aplicación, como MyFitnessPal. Además de las calorías, también podrás controlar otros nutrientes, como las proteínas, las grasas, la fibra y el sodio.
No todos los alimentos son iguales. Algunos contienen más vitaminas y minerales sin muchas calorías. Para obtener más nutrientes, céntrate en comer frutas y verduras, carne magra, pescado, cereales integrales, lácteos bajos en grasa, legumbres, frutos secos y semillas.
De vez en cuando, un estudio sugiere que es mejor consumir lácteos con toda la grasa. Pero cuando se trata de la salud del corazón, los lácteos bajos en grasa o sin grasa son los más recomendables. Esto se debe a que son más bajos en grasas saturadas, que pueden provocar la acumulación de colesterol en las arterias.
Comer -o beber- demasiado azúcar puede aumentar el riesgo de obesidad, presión arterial alta e inflamación. El agua es la mejor opción para mantenerse hidratado. Intenta beber de seis a ocho porciones de agua de ocho onzas cada día.
Plan de alimentación saludable
Cuando pensamos en comer de forma saludable, la mayoría de nosotros sólo nos centramos en los tipos de alimentos que consumimos. A menudo olvidamos que una parte importante de la alimentación sana comienza con la formación de hábitos alimentarios saludables. Para comer alimentos más nutritivos, es posible que tenga que cambiar algunos de sus hábitos diarios. Pero no te preocupes, ¡no es tan difícil como parece!
La formación de hábitos alimentarios saludables hará que te resulte más fácil comer de forma saludable y volver a disfrutar de la comida, en lugar de ponerte ansioso por cada comida. Tanto si estás intentando perder peso como si sólo quieres llevar una dieta más sana y equilibrada, crear estos hábitos te ayudará a conseguir tus objetivos y a sentirte más seguro de tus hábitos alimenticios:
No te castigues. Esto es muy importante. Recuerda que no existe la perfección en la alimentación. Está bien premiarse con un postre o tener una noche de pizza con la familia de vez en cuando.
La verdad es que nunca se ha demostrado que las dietas de choque produzcan resultados a largo plazo. Céntrese en crear hábitos saludables que cambien su forma de pensar sobre la alimentación. Con el tiempo, estos pequeños cambios pueden suponer una gran diferencia en tu salud y felicidad.
Consejos de nutrición divertidos
“Algunos canadienses pueden pensar que no tienen más remedio que comprar alimentos procesados porque creen que no pueden permitirse una buena nutrición”, dice Gina Sunderland, dietista titulada. “Pero hay muchas formas de estirar el dinero de la comida sin sacrificar la salud”.
De este modo, podrás evitar las caras y a menudo poco saludables opciones de comida rápida a la hora de comer. O, si trabajas desde casa, tendrás a mano opciones rápidas para el almuerzo. Y al cocinar una vez y comer dos veces, tendrás que limpiar menos durante tu ajetreada jornada laboral.
La clave para comer localmente es saber qué alimentos de temporada comprar en Canadá. Pero las temporadas de cultivo varían de un lugar a otro. La mejor manera de saber qué es de temporada es leer los carteles y las etiquetas. La mayoría de los minoristas y agricultores están muy dispuestos a anunciar cuando algo es local y de temporada.
Mientras compras, hazte con algunos productos de temporada que se congelen o conserven bien. Conservar y congelar los productos de temporada te permite comer de forma “estacional” y asequible durante todo el año. “Congelo zanahorias ralladas y acuñadas para añadirlas a sopas, guisos y salsas para espaguetis”, dice Sunderland. Cuando los tomates están maduros, haz salsa o puré. O puedes secarlos en el horno y embolsar tus creaciones para congelarlas y utilizarlas en muchos platos. “Yo proceso lo suficiente para que me dure todo el invierno”, dice Sunderland. “Es una forma estupenda de llevar el sabor fresco de los productos de verano a las comidas de tu familia durante todo el año”.
Consejos de nutrición para mejorar su salud
Para prepararse para el éxito, piense en la planificación de una dieta saludable como una serie de pasos pequeños y manejables en lugar de un gran cambio drástico. Si abordas los cambios de forma gradual y con compromiso, tendrás una dieta saludable antes de lo que crees.
Simplifique. En lugar de preocuparse demasiado por contar las calorías o medir el tamaño de las porciones, piense en su dieta en términos de color, variedad y frescura. De este modo, será más fácil tomar decisiones saludables. Céntrate en encontrar alimentos que te gusten y recetas fáciles que incorporen unos pocos ingredientes frescos. Poco a poco, tu dieta será más sana y deliciosa
Empieza despacio y haz cambios en tus hábitos alimenticios con el tiempo. Intentar que tu dieta sea saludable de la noche a la mañana no es realista ni inteligente. Cambiar todo a la vez suele llevar a hacer trampas o a abandonar el nuevo plan de alimentación. Da pequeños pasos, como añadir una ensalada (llena de verduras de diferentes colores) a tu dieta una vez al día o cambiar la mantequilla por el aceite de oliva al cocinar. A medida que los pequeños cambios se conviertan en un hábito, podrá seguir añadiendo más opciones saludables a su dieta.