Cómo hacer salsa de ajo
Una lujosa salsa de crema puede convertir un plato ordinario en algo especial. Esta receta de salsa de nata es similar a la típica salsa blanca o bechamel, pero es más rica en sabor. También es versátil: añada un poco de elegancia con unas cucharadas de chardonnay u otro vino blanco seco, o espolvoree un poco de queso parmesano para dar a la salsa un poco de sabor. También se pueden utilizar otros tipos de queso, así como una variedad de hierbas, para dar un toque a esta receta de salsa o para adaptar el sabor a lo que se quiera servir con ella.
Ya sea básica o con ingredientes adicionales, esta es una salsa fabulosa para servir sobre la pasta, el pollo, las gambas o los filetes de pescado, y sólo se tarda unos minutos en prepararla. También puede utilizarla como base para unos ricos y cremosos macarrones con queso añadiendo unas cuantas tazas de queso rallado. También es una salsa excelente para usar como aglutinante en guisos.
“Esta receta ha funcionado bien. Las proporciones de mantequilla, harina, leche y nata eran perfectas. El resultado fue una salsa de crema rica y aterciopelada que sería un gran punto de partida para otras salsas o perfecta para usarla tal cual. Añadí 1/2 cucharadita adicional de sal kosher”. -Danilo Alfaro
Masukan
Bueno, queríamos decir “casi” todo. Todos necesitamos una receta sencilla de salsa Alfredo para tener a nuestra disposición. Nunca se sabe cuándo se necesita un fettuccini Alfredo rápido para la pasta, las verduras o las carnes. Te encantarán los sabores de esta cremosa salsa de ajo.
Hay mucho que amar de nuestra salsa cremosa de ajo Alfredo y usarla en sus platos favoritos. Le garantizamos que será una salsa que le encantará a su familia. Hacer esta salsa clásica desde cero es mucho mejor que comprarla en el frasco. Es una receta rápida y fácil de salsa Alfredo casera que se puede consumir de inmediato o embotellar para más tarde. Los sabores son fantásticos, frescos, con queso y cremosos sin ningún ingrediente artificial.
Con sólo unos pocos ingredientes frescos tienes una salsa de ajo fresca y cremosa para servir y además es económica. Desarrollamos esta receta con ingredientes sencillos y cotidianos. Se trata de una lista de compras sin complicaciones que dará como resultado una sabrosa olla de queso.
Hacerla desde cero es un cambio de juego y te preguntarás por qué nunca has hecho salsa Alfredo fresca antes. Lo mejor de todo es que esta salsa va más allá de la clásica pasta fettuccine. Puedes añadirla a cualquier pasta, fideos o almidón que quieras. Añádela a tus huevos escalfados, utilízala como salsa de queso o añádela al puré de patatas caliente. Sírvelo sobre el pollo o con las gambas a la plancha. Incluso las patatas al horno o las patatas fritas son una forma estupenda de disfrutar de esta salsa. Rocíela sobre algunas verduras o simplemente sumerja un poco de pan en ella. Es una locura deliciosa darse cuenta de todas las posibilidades con las que puedes servir esta salsa blanca de todos los días. Disfruta de esta receta de salsa alfredo fácil.
Salsa de ajo cremosa resep
Casi siempre quiero comida reconfortante. Aunque me encanta comer verduras y cosas sanas, es mucho más común que me apetezca algo reconfortante: quesadilla de judías y queso, puré de patatas, hamburguesas y pasta. El puré de patatas y las hamburguesas suelen requerir demasiado esfuerzo (especialmente cuando estoy como ¡Necesito comida reconfortante YA!). Si, por alguna loca razón, no tengo los ingredientes necesarios (tortillas, frijoles, queso) para hacer una quesadilla de frijoles y queso: ¡PASTA! O, si ya he comido una quesadilla ese día: ¡PASTA! O, si estoy viviendo en Asia y aún no he encontrado buenos frijoles refritos y queso cheddar: ¡PASTA!
Desde que empezamos a viajar por Asia, hace ocho meses, he tenido una constante cuando se trata de comida reconfortante: ¡el ajo! Casi todos los restaurantes de nivel medio en Vietnam, así como en los demás países que hemos visitado, tienen pan de ajo en el menú. Es barato, es difícil de estropear y satisface totalmente mi antojo de “¡extraño mi hogar y necesito comodidad! Así que, cuando preparé esta pasta, ¡quería que estuviera llena de ajo!
Salsa de ajo
Aprende a hacer esta fácil receta de salsa alfredo en 15 minutos. ¡Ya no hay razón para comprar salsa alfredo en botella! Nuestra receta de salsa blanca casera de salsa alfredo cremosa con ajo es increíble y los sabores son fantásticos. No se puede duplicar este sabor fresco. El ajo salteado con queso y leche es fantástico.
Nuestra receta de salsa alfredo utiliza leche como base en lugar de nata, lo que hace que sea más fácil porque la mayoría de la gente tiene leche en la nevera. Otras recetas utilizan nata espesa para su salsa alfredo, pero no es un alimento básico común en la nevera. Por eso hemos creado esta receta súper fácil con sólo leche, un poco de harina, mucho ajo y parmesano. Te encantará para la pasta, la pizza o incluso para mojar un poco de pan. ¡UNA MARAVILLA! A los niños les encanta esta salsa para fettuccini alfredo.
Es muy fácil hacer esta salsa casera de ajo cremoso. Como mencionamos anteriormente, creamos esta receta usando leche con harina para espesar la salsa. El queso parmesano rallado también espesa la salsa. Si quieres utilizar nata espesa, ¡puedes hacerlo! Sólo tienes que eliminar la parte de la harina y añadir la nata espesa para sustituir la leche. Esta salsa blanca casera es perfecta para fettuccine alfredo o para acompañar tu pasta favorita. Mira nuestras fotos paso a paso a continuación para guiarte en el proceso. Todos los detalles de la receta están en el recuadro de la receta.