Ensalada de acelgas bbc Te juro que si saltas hacia atrás 11 veces de cara a la puesta de sol todos los domingos, no te pondrás enfermo en toda la semana”, me dijo un amigo. Hmm… supongo que puedo ver cómo funcionaría, le contesté con una sonrisa en la cara. (No tanto, en realidad, pero … Leer más
La cocina de Nyt ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas? Si te gustan las acelgas, esta sencilla receta de acelgas salteadas te encantará. Es muy fácil de preparar y sólo tiene 80 calorías por ración. Es naturalmente vegana y sólo tiene 7 gramos de carbohidratos netos por porción. Si está atrapado en la rutina de … Leer más
Recetas de pasta con acelgas A todos nos vuelven locos las espinacas y la col rizada, pero ¿cuándo fue la última vez que cocinaste acelgas? Esta vibrante hoja verde es una de mis verduras favoritas para trabajar. Es infinitamente versátil -mis recetas de acelgas van desde cuencos de mojo ahumado hasta una pasta con limón- … Leer más
Receta de cebolla en escabeche Me encanta esta receta de encurtido rápido porque hace un encurtido delicioso y colorido que está listo en 24 horas, aprovechando los tallos que muy a menudo irían a parar a la pila de compost o se tirarían del todo. Se puede consumir en uno o dos meses, ¡si es … Leer más
Puré de setas para el filete De Amy en Estados Unidos1 taza de lentejas rojas o marrones1 batata grande o 2 zanahorias grandes6 onzas de espinacas frescas1/2 cucharadita de comino molido1/2 cucharadita de cilantro molido1/2 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo fresco1 cucharadita de cebolla en polvo o 1 cucharada de … Leer más
Pasta con acelgas de pollo INSTRUCCIONES: Combine los primeros cinco ingredientes en un procesador de alimentos pequeño y procese durante dos minutos, o hasta que se mezclen. Coloque las pechugas en un recipiente, vierta la marinada, tápelas y refrigérelas durante dos horas. Dar la vuelta a las pechugas después de una hora. Prepare una parrilla de … Leer más
Tallos de acelga en escabeche rápido Me gustan las acelgas. Crece muy bien en mi jardín, tiene un sabor suave y puede sustituir a las espinacas, la col rizada y otras verduras sustanciosas en sopas, guisos, frittatas, etc. Además, tiene una larga temporada de crecimiento. De hecho, hemos tenido una o dos … Leer más
Sopa portuguesa de coles y salchichas La torta pascualina es originalmente una tarta italiana que se ha instalado en Argentina y Uruguay como plato popular de Semana Santa. Cuando se sirve, es una deliciosa combinación de quesos, espinacas y huevo, envuelta en una crujiente masa. Ir a la receta Conocí esta tarta hace años … Leer más
Recetas con acelgas Horneado en una mezcla profundamente sabrosa de nata, acelgas y aceitunas verdes saladas, el humilde huevo pasa de ser un alimento básico cotidiano a un lujo absoluto. Espolvoree un poco de pan rallado tostado para darle un poco de textura, y un poco de feta salado en la parte superior y su … Leer más